Atelier Doré

Le début de l’histoire d’amour de Carly Stein avec les abeilles est unique. Tout a commencé par une sérieuse infection des amygdales, une pharmacie italienne et une cure sous une forme inattendue ! Je vais la laisser l’expliquer elle-même ci-dessous. Depuis, elle a créé Beekeeper’s Naturals – une incroyable marque de produits naturels dédiée au bien-être qui est vraiment efficace. Elle a trouvé un moyen d’exploiter les super-éléments naturels liés aux abeilles et à leurs ruches dans une gamme de produits formidables qui boostent l’immunité, apportent de l’énergie et fournissent au corps des vitamines essentielles. Comme je n’y connais rien aux abeilles – et que je suis très curieuse -, j’étais enchantée de pouvoir poser quelques questions à Carly en la laissant nous raconter les bénéfices sur la santé et l’environnement.

Qu’est-ce que la propolis a de si unique pour t’inspirer l’idée de lancer ta propre entreprise ?

La propolis est vraiment incroyable mais, de manière surprenante, peu de gens en ont entendu parler. Quand nous pensons aux “produits des abeilles”, la plupart d’entre nous pensent au miel – mais la propolis est vraiment une championne ! En tant que protectrice de la ruche, elle contient environ 300 puissants composants naturels, parmi lesquels beaucoup soutiennent l’immunité ou protègent le bien-être.

J’ai découvert la propolis pendant mes études en Europe. J’avais attrapé une mauvaise infection et mes amygdales avaient gonflé jusqu’à atteindre la taille de balles de golf. Je pensais que j’allais devoir rentrer chez moi pour me faire opérer. J’étais prête à tout pour ne pas avoir à raccourcir mon voyage donc je suis allée dans une pharmacie italienne et on m’a donné une bouteille de truc collant et marron – la propolis. En quelques jours à peine, mes amygdales étaient miraculeusement guéries et je savais que j’avais fait une découverte unique.

Je me suis vite rendu compte que la plupart des gens chez moi ne connaissaient pas cette substance magique. Je n’arrivais pas à trouver de propolis dans mes épiceries de quartier, dans les pharmacies, nulle part. Il a vraiment fallu que je cherche pour m’assurer l’approvisionnement régulier de ma nouvelle arme secrète, j’ai donc cherché un apiculteur local pour apprendre comment m’occuper d’abeilles, j’ai commencé à récolter ma propre propolis et j’ai tout appris sur ce que les abeilles ont à offrir. J’ai fini par élaborer mes propres produits – Beekeeper’s Naturals était né !

Peux-tu nous expliquer la différence entre la propolis, le pollen d’abeille, le miel cru et la gelée royale ?

Le propolis est une substance protective produite par les abeilles à partir de plantes et de résine d’arbres. Le produit final est une substance collante utilisée pour faire les alvéoles de la ruche. C’est plein de produits phytochimiques puissants qui protègent contre les germes étrangers, les virus, les intrus, c’est un peu le système immunitaire de la ruche. La propolis est aussi riche en antioxydants, ce qui en fait une alliée utile pour lutter contre le stress au quotidien et les dégâts des radicaux libres.

Le pollen d’abeille, au contraire, est considéré comme un des aliments les plus nourrissants qu’on puisse trouver dans la nature. J’aime l’appeler la multivitamine de la nature ! C’et plein de vitamines et de minéraux, y compris de la vitamine B énergisante et aussi quasiment la totalité des nutriments essentiels. Honnêtement, c’est très puissant ! Avec plus de protéines au gramme que dans n’importe quel produit animal et beaucoup d’acides aminés facilement digestibles, le pollen d’abeille est mon snack habituel après avoir fait du sport pour nourrir et réparer mes muscles.

Bon, le miel cru. La plupart des gens connaissent le miel mais tous les miels ne se valent pas. Le vrai miel cru est riche en enzymes, minéraux et antioxydants et c’est un soutien puissant pour l’équilibre interne et le bien-être global. Avec des propriétés naturellement antivirales et des glucides facilement digestibles, le miel cru est très hydratant et apaisant pour la peau (je fais régulièrement des masques de visage au miel) tout en étant doux et nourrissant pour le système digestif. Peu de gens le savent mais une cuillère de miel cru est un remède connu pour améliorer la qualité du sommeil et plus globalement la détente en soutenant la production de sérotonine et de mélatonine dans le cerveau. C’est incroyablement nourrissant.

La gelée royale est la nourriture exclusive de la reine des abeilles. Très riche en nutriments, elle enjolive en hydratant profondément. Mais des recherches intenses ont aussi été menées sur son apport unique en acide gras, particulièrement pour ses liens avec la mémoire, l’acuité mentale et son potentiel pour protéger de dégâts neurologiques. La gelée royale est aussi une source d’acétylcholine – un neurotransmetteur qu’on trouve dans le cerveau, la moelle épinière et dans tout le système nerveux – qui aide à réguler la mémoire et à transmettre les messages nerveux d’une cellule à l’autre.

En quoi ton travail aide-t-il à la fois la santé humaine et la santé des abeilles ?

Nous avons de hautes attentes. Chez Beekeeper’s Natural, notre mission est d’apporter aux gens des alternatives naturelles très efficaces aux remèdes habituels. Nous utilisons les super-aliments de la ruche et les adaptogènes des plantes dans nos produits nutraceutiques pour aider les gens à renforcer leur bien-être sans sucres raffinés, sans ingrédients artificiels ou sans effets secondaires désagréables. C’est toujours incroyable d’entendre les histoires de nos clients qui expliquent que rien ne marchait pour eux avant de découvrir nos produits – et depuis, leur santé s’est améliorée. Ça me donne honnêtement la larme à l’oeil parce que je comprends parfaitement cette sensation et c’est une une telle récompense de pouvoir offrir aux gens le soulagement qu’ils cherchaient tant.

Et bien sûr, même si nous nous soucions profondéments des êtres humains, nous sommes tout aussi passionnés par notre mission pour #SauverLesAbeilles/ #SaveTheBees. Le nombre d’abeilles dans le monde est en diminution. Le changement climatique et la perte des habitats jouent bien sûr un rôle majeur dans le déclin des abeilles, mais de nombreux chercheurs blâment avant tout l’usage extensif de pesticides néonicotinoïdes. On sait avec certitude que les néonicotinoïdes tuent les pollinisateurs, ce qui explique pourquoi ils ont été très limités ou interdits dans certaines parties de l’Europe. Mais ces décisions n’ont pas été prises en Amérique du Nord. Ce n’est pas bon pour le déclin des pollinisateurs. Sans nos pollinisateurs, notre environnement et notre système alimentaire tels que nous les connaissons s’écrouleraient complètement – ils sont extrêmement importants. C’est pour cette raison que nous prenons toutes les précautions possibles, y compris des tests indépendants pour trouver des traces de pesticides, pour être sûr que les abeilles BKN ne sont pas contaminées par des produits chimiques dangereux.

Nous ne faisons pas que prendre soin avec application des abeilles de manière durable. BKN est associé avec deux institutions qui font des recherches sur les abeilles pour soutenir la protection des pollinisateurs —The University of California Davis Honey Bee Research Facility et le Canadian Bee Research Fund. Si vous voulez vous impliquer, vous pouvez faire directement un don sur leurs sites. Nous faisons aussi don de 10 % des bénéfices de notre ligne de vêtements à ces partenaires caritatives pour soutenir leur important travail. Nous faisons notre possible pour être la voix efficace des abeilles !

Que préfères-tu dans le fait de travailler avec des abeilles ?

Je trouve que prendre soin des abeilles, c’est une expérience très proche de la méditation. Ça me rend heureuse. Les abeilles sont extrêmement sensibles aux changements d’énergie quand on s’en occupe. Pour ne pas les stresser ou les déranger, il faut être très calme. Dès que je m’approche des ruches, je me force tout de suite à me recentrer et à me détendre. Et c’est facile à faire – leur bourdonnement sourd est presque hypnotique. Parfois, je me contente de passer du temps près des ruches à regarder les abeilles travailler pour me sentir de nouveau en lien avec moi-même et la nature. Ce sont des créatures proprement fascinantes, pleines de personnalité et d’excentricité, et c’est tellement merveilleux de passer du temps près d’elles.