Atelier Doré

Ça fait onze ans que je passe mes étés dans le New Hampshire. Loin de la vie citadine, le New Hampshire est endroit plein de nature et en plus, c’est là qu’il y avait ma colo d’été quand j’étais enfant.

Enfant, quand j’arrivais en colo, je rentrais dans une bulle et j’étais très heureuse de ne jamais en sortir. Mais plus tard, quand j’y travaillais (et si certains d’entre vous ont déjà été animateurs de colo, vous savez à quel point ça peut être épuisant et usant !), j’ai commencé à rechercher désespérément un peu de liberté hors de la bulle. Je savourais mes précieux jours de liberté et je les utilisais pour explorer les villes environnantes.

Portsmouth est ma ville préférée au New Hampshire. Portsmouth est une ville balnéaire historique et une destination populaire auprès des touristes sur la rivière Piscataqua, à la limite avec le Maine. Mais c’est vraiment un autre monde, où de grands amateurs de granola en short et sandales Teva viennent savourer la cuisine, l’artisanat local et une ambiance de ville balnéaire un peu désuète. C’est très loin des clichés désagréables sur la vie dans les petites villes, avec une riche communauté progressive et une impression de culture et de population locale unique.

Et commençons par mon sujet préféré, la nourriture ! Le meilleur restaurant à Portsmouth, et, j’irais même jusqu’à dire dans tout l’état (peut-être même le meilleur restaurant au monde, mais certains pourraient ne pas être d’accord, ahah), c’est The Green Elephant. Décrit comme “un bistrot et bar d’inspiration asiatique, fait avec amour”, The Green Elephant offre à la population locale des produits et des saveurs venus de Thaïlande, de Malaisie, de Chine et d’Inde, le tout dans un menu végétarien où chacun peut trouver son bonheur. Chaque plat est tellement savoureux et riche en textures que même les plats les plus ennuyeux semblent enthousiasmants… comme les choux de Bruxelles, un favori du public de manière surprenante.
Parmi mes autres spots préférés pour manger : The Friendly Toast, Elephantine Bakery (en continuant sur le thème éléphant) et Annabelle’s Natural Ice Cream.

Je voudrais aussi mentionner deux boutiques incroyables. Ces deux-là m’ont tout de suite attirée avec leur superbe collection d’art et de produits soigneusement sélectionnés.

Nahcotta est une boutique / galerie qui abrite des artistes contemporains et originaux du monde entier, en plus de cadeaux modernes, innovants et bien conçus. Nahcotta abrite l’Enormous Tiny Art Show et une très belle collection de bijoux, papeterie, produits pour la maison et d’oeuvres d’art qui mérite largement une visite.

Gus & Ruby est une autre perle de Portsmouth, un studio de design et d’impression et un magasin. Quand je suis passée devant leur boutique à Portsmouth, j’ai vraiment fait une pause. L’entrée est décorée avec mon péché mignon, des fleurs et des cadeaux, et je n’arrivais pas à ne pas rentrer (même si nous étions en retard et malgré mes amis qui me pressaient). Cette boutique est pleine de jolis produits de beauté et de beaux stylos… Je n’ai pas pu m’empêcher de repartir avec un carnet Moglea et un set de stylos Tombow.

Même si on approche de la fin de l’été et que les nuages sombres de la réalité s’approchent, vous avez encore le temps de partir en voyage avec des copines ou un partenaire. Et si vous songez à partir en voyage et que vous voulez profiter pleinement de votre été avec une dernière expérience de plage relaxante et pittoresque, alors je vous recommande vivement de partir à Portsmouth, dans le New Hampshire. Et tant que vous y êtes, passez la nuit dans un bus scolaire et allez vous balader dans les White Mountains. Ça semble peut-être un peu fou mais je crois que c’est à faire ! Et pourquoi pas ? C’est le but de la Slow Life, non ? :)