Kerry Diamond x Smith Canteen
6 years ago by
Vous le savez, on adore Kerry Diamond. On lui a consacré un podcast, on est toutes des lectrices assidues de Cherry Bombe (G était dans le premier numéro !) et j’ai déjà essayé pas mal de recettes de son livre de cuisine. Ah oui et leur prochaine conférence annuelle Jubilee va bientôt avoir lieu !
En plus d’être une femme influente du monde des médias, elle dirige aussi Smith Canteen, un super café de mon ancien quartier de Carroll Gardens, à Brooklyn. Ils ont un café délicieux, des pâtisseries et snacks succulents, et cerise sur le gâteau, ils proposent même un lait d’amande fait sur place chaque jour. Du lait d’amande frais pour tous !
Je sais que ça peut paraître étonnant, mais la plupart des restos et cafés de Brooklyn (Manhattan, ou ailleurs…) ne font pas leur propre lait d’amande. Donc big-up à Kerry et Smith Canteen ainsi qu’à leur lait d’amande maison (la recette n’est pas sans rappeler celle qu’on a publiée ici). La prochaine fois que vous serez de passage à Brooklyn, allez y goûter !
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