Atelier Doré

Gros problème de riche : décider où aller dîner à New York.

Avec à peu près toutes les cuisines possibles et imaginables à disposition (Mexicano-coréen ? Pastrami Kung Pao ?!), faire une réservation de dernière minute dans un resto pour un groupe d’amis ressemble souvent à un casse-tête un peu frustrant.

Les facteurs à prendre en compte (liste non-exhaustive) : Est-ce qu’on est vendredi soir, 20 h ? Quel est l’état de mon compte en banque ? Est-ce que je serai avec des copains végétariens ? Où suis-je ? * Ah oui, j’oubliais : J’aime bien manger mais je ne suis pas une authentique foodie, j’accorde aussi beaucoup d’importance à l’ambiance générale d’un resto (atmosphère, service, déco, place, niveau sonore, coût, attente, etc.).

Voici donc mes destinations de confiance, à tous les prix.

*Il y a plein d’applis pour ça, mais je n’arrive pas à les utiliser plus d’une semaine de suite.

Pho Grand, $: On en a pour son argent chez Pho Grand. Copieux bols de bouillon remplis de nouilles et de bœuf, qu’on peut accompagner de basilic et de pousses de soja. Moi, je prends toujours le numéro 6 sur le menu, mais ma copine veggie m’a dit que les plats végétariens étaient aussi bons.

Mogador, $$: Oui, je sais, tout bon New-Yorkais connaît Mogador, mais je ne serais pas une authentique résidente de l’East Village si ce resto ne figurait pas sur ma liste. Les plats marocains sont savoureux, le personnel très avenant (et séduisant… non pas que ça compte…), les prix sont corrects et c’est vraiment SYMPA. L’attente est longue pour un brunch, mais les brunchs, ce n’est pas mon truc.

Navy, $$$: Je n’ai jamais attendu pour avoir une table ici, donc soit Navy est encore un spot confidentiel, soit mon timing est toujours parfait. En tout cas, on y mange super bien (huîtres, toasts au tassergal, loup de mer !), le personnel est adorable et le cadre très joliment inspiré de l’univers maritime. Parfait pour une soirée en amoureux, parfait avec ses parents.

Kyo Ya, $$$$: Le resto où aller pour une date. Kyo Ya est une petite adresse d’omakase japonais confidentielle, tout près de mon appartement : un endroit beau, bon, et très cher. Mais qui vaut vraiment le coup ! Asseyez-vous au bar à sushi et salivez devant les sashimis qui prennent vie devant vos yeux !

By Anna Gray