Atelier Doré

Notre retraite au Maroc s’est avérée être un vivier de personnalités aussi cools que talentueuses… forcément, il fallait qu’on vous présente une autre de ces femmes incroyables. Voici donc Héloïse ! Une beauté française renversante qui sait improviser un plat de saison mais aussi créer l’atmosphère parfaite pour une soirée réussie. Ses talents ont tellement plu qu’elle en a fait une entreprise, Miss Maggie’s Kitchen, qui publie des journaux de recettes saisonnières et propose une sélection de trésors sous forme de box chaque saison. Ce qui n’était au départ qu’un passe-temps s’est peu à peu développé, naturellement, grâce au raffinement d’Héloïse. Lisez ce qui suit pour en savoir un peu plus sur sa vision du style et ce qui a inspiré Miss Maggie’s Kitchen !

“Cette blouse bleu marine est une création de l’une de mes meilleures amies, Marie Lichtenberg. Elle fait partie de sa collection Kama Sutra et a été brodée à la main (80 heures de travail !) à Bombay, en Inde. Le jean est signé Rouje, une marque parisienne très féminine, j’adore la taille haute et le fait qu’il sublime la silhouette de vraies femmes ! ;) Je porte rarement des talons (je suis grande donc ça passe !) mais j’adore les chaussures colorées donc ces mocassins Lanvin sont parfaits ! Mon style personnel évolue légèrement en fonction des saisons et de l’endroit où je me trouve (ville, campagne, bord de mer)… mais je dirais que c’est un mélange de bohème-chic décontracté.”

“Une des qualités les plus importantes dans une tenue, c’est d’être confortable (et je ne dis pas qu’il faut passer ses journées en jogging ou pantalon de yoga !). S’il faut sans arrêt que je réajuste ma tenue, il y a un problème. J’aime aussi que ce que je porte reflète ce que je suis vraiment. Avec le temps (et l’âge), on connaît mieux son corps, on l’accepte mieux, on sait les formes et les coupes qui nous vont, on arrête de suivre les tendances qui ne nous vont pas ! On crée son propre style, ce qui est beaucoup mieux puisqu’il est unique ! Je trouve aussi que les détails (les broderies sur une blouse, les accessoires, les bijoux) sont importants. Par exemple, parfois, je porte un t-shirt blanc tout simple, mais le rendu sera complètement différent en fonction des bijoux que je choisirai de porter (un collier XXL ou des boucles d’oreilles discrètes).

Parmi les pièces essentielles de ma garde-robe : une chemise blanche masculine, un jean, un pull en cachemire, une robe longue (à porter la journée ou le soir), un caban, une marinière — oui, je suis française ! :) Et je me sens nue sans mon collier porte-bonheur !”

“J’ai officiellement lancé Miss Maggie’s Kitchen en juillet 2017. Ce n’était pas planifié, ça s’est fait naturellement. Le nom vient de notre maison en Normandie, qui ressemble à une vieille dame anglaise, donc on l’avait baptisée Miss Maggie, et quand j’ai publié le premier journal en décembre 2016, pour mes amis et ma famille, je l’ai appelé Miss Maggie’s Kitchen. A l’époque, je ne pensais pas que je monterais ma boîte, mais le nom est resté !

Je publie un journal de recettes saisonnières quatre fois par an, et je propose des box de trésors soigneusement sélectionnés (un mélange de nourriture, de lifestyle, de bijoux, d’artisanat… mes coups de cœur ou découvertes). Les recettes que j’invente sont très familiales, il y a des souvenirs d’enfance, de réunions de famille. La nourriture, c’est quelque chose qui rassemble, que ce soit la famille, les amis ou des inconnus. En France, ce que j’adore, c’est qu’en mangeant, les gens adorent parler de nourriture… c’est une vraie passion, ici ! Mes recettes ne sont pas compliquées, mon but, c’est que les gens se sentent détendus et heureux d’être à la cuisine (la pièce que je préfère dans une maison !). Je tiens à suivre les saisons, je choisis de bons produits (pas forcément tous bio, mais dont je connais au moins la provenance) et je sublime les goûts. Je reverse 10 % de toutes mes ventes à Action contre la Faim … pour moi c’est important de redistribuer ce que je gagne, et d’être consciente qu’on a de la chance de pouvoir manger.”