7 years ago by
Serais-je devenue une connasse healthy sans le vouloir?
La connasse healthy peut parfois oublier qu’elle a l’air complètement psychorigide.
“Il y a du sucre dans votre lait d’amande ?”
“Non. Enfin, un peu de miel. Presque rien.”
“Ah, non alors. Vous avez des infusions ?”
“Oui, enfin, on a du thé, quoi.”
“Vous avez quelque chose qui ne contient pas de caféine ?”
“Euh…”
“Bon, c’est pas grave, vous n’avez qu’à me donner UN GRAND BOL D’EAU CHAUDE AVEC UNE RONDELLE DE CITRON, alors.”
Et là vous vous dites : mais c’est qui cette connasse ?
Et bien cette connasse, c’est moi ! Ce matin-même.
Ça fait pas longtemps que je suis chiante comme ça. Je n’aurais jamais pensé me retrouver, moi aussi, dans la nuée de connasses en pantalon de yoga portant leur bouteille d’eau perso, en verre, contenant leur eau perso, filtrée, pour aller à leur heure de yoga kundalini (nan j’exagère j’en suis pas encore au yoga kundalini).
———
Ça m’a prise un peu à l’oblique, d’ailleurs. Je suis devenue une connasse healthy sans vraiment le rechercher. J’ai commencé par aller voir des millions de médecins pour mes histoires de fertilité, ces millions de médecins m’ont fait gober des millions de médicaments.
Je me suis retrouvée déprimée, enflée, mal dans ma peau, malheureuse.
J’ai commencé par faire de l’acupuncture pour essayer de retrouver un semblant d’équilibre. Puis j’ai commencé à méditer pour essayer de ne pas devenir dingue. Puis j’ai vu des hypnothérapeutes, des shamans, des guérisseurs, parce que ça me faisait du bien.
J’ai fini par comprendre que malgré tout ce que je me racontais, je n’avais aucune connexion avec moi-même, avec mon corps. Que je vivais à côté de moi. Que je faisais les choses comme on me les avait apprises, sans les remettre en question. Et que surtout, mon côté rebelle, très français “je mange ce que je veux, je bois ce que je veux et personne ne me fera avaler du chou kale” avait probablement causé quelques-uns des symptômes pour lesquels j’avais dû prendre les millions de médicaments. Inflammation, anxiété, déprime générale.
C’est comme ça qu’en moins d’un an, je suis devenue ce que j’appelle, parce que je n’ai pas encore trouvé mieux, une connasse healthy.
———
La connasse healthy peut parfois oublier qu’elle énerve tout le monde.
Elle arrive à l’aéroport, avec dans son carry-on des trésors d’inventivité. Il en faut pour arriver à avoir tout un kit, coussin en cachemire avec sleeping mask coordonné (le sommeil, élément CLÉ pour réduire le stress!!!)…
Ah oui, la connasse healthy d’avion que je décris, là, c’est moi.
… Un ou deux repas, selon la longueur du vol, plus, des snacks, plus, des sachets de thé, plus, des bouchons d’oreille, plus, des lingettes (bon ok j’oublie toujours les lingettes).
La connasse d’aéroport n’a toujours pas trouvé comment ne pas se retrouver à boire de l’eau en bouteille à l’aéroport, mais elle est sûre qu’un jour d’autres connasses healthy vont une solution trouver.
Oh, aussi ? La connasse healthy écoute des podcasts healthy dans l’avion.
Elle les a téléchargés à l’avance. Qu’est-ce que vous croyez.
Donc. Elle ne peut s’empêcher de se sentir légèrement vertueuse, quand même, notre connasse. C’est un sentiment qu’elle n’a pas beaucoup eu dans sa vie, vu qu’elle a passé sa vie à sentir qu’elle faisait tout de travers, et qui lui rappelle un peu quand elle était première de la classe et qu’elle était un peu fière, mais qu’elle le cachait parce qu’elle ne voulait surtout pas faire sentir aux autres qu’elle était supérieure en quoi que ce soit.
Mais quand même, elle était un peu fière.
Donc, elle sort son petit repas, telle une vraie connasse, et malgré elle, se fait probablement détester par le reste de l’avion, avec ses airs vertueux. Je le sais, parce que j’en ai vu avant, des connasses healthy. Avec leur peau nickel et leur “Non, je ne dînerai pas ce soir, merci !”.
Mais qu’est-ce qu’elles pouvaient m’énerver, nan mais sérieux, pffffff. Connasses.
——-
En même temps, il fallait un peu que je réagisse. J’avais compris beaucoup de choses, grâce à mon parcours du combattant de la fertilité raté, et j’étais plus happy que jamais, mais mes jeans, quant à eux, étaient plus serrés que jamais. Et même si je soutiens le body positivity, je soutiens aussi mes propres sentiments par rapport à moi-même.
Quand je grossis trop, je ne me sens pas bien. C’est simple, c’est con, c’est vrai.
Et puis ça commençait à dépasser ça, en fait. Je ne me sentais pas bien, je sentais que mon énergie, ça ne suivait plus. J’étais tout le temps crevée, je me sentais lourde, mes crises d’angoisse étaient revenues, je passais de crise d’hypoglycémie en crise d’hypoglycémie, et malgré ce qu’on me disait, je sentais que tout ça n’était pas seulement “dans ma tête”.
Un matin, je me suis réveillée, et j’ai décidé d’arrêter le sucre, complètement.
Pour toujours.
Et le café, parce que ça va ensemble.
Je vous en parlerai plus en détail dans un prochain post, ça, vous pouvez en être sûrs.
———
Oui, parce que la connasse healthy n’a qu’une idée en tête, faire comprendre la vie à toutes ses amies.
J’avais déjà un côté un peu comme ça, j’avoue. Je passe ma vie à vouloir améliorer ma vie, et je veux partager ça avec le plus de monde possible. C’est un peu mon défaut de fabrication, et si ça a plein de côtés positifs (ce blog), ça a aussi quelques côtés négatifs (soûler mes amis).
Alors quand on rajoute à ça le fait que je suis surexcitée par toutes les découvertes que j’ai faites sur le sucre et le mal qu’il me fait, et que n’importe qui qui commence une nouvelle façon de se nourrir peut devenir légèrement obsédé (c’est un peu le secret de la réussite, je crois, un certain degré d’obsession), ça peut donner le déjeuner d’hier où j’ai passé une heure à convaincre une amie que si elle arrêtait le sucre, toute sa vie serait complètement changée.
Bon, j’y crois, que sa vie serait changée. Mais c’était pas une raison pour…
Moi : “Nan, mais par exemple. C’est quoi ton petit dèj”
Amie n°1 : “Alors café, pain, beurre, confiture, ou alors une viennoiserie quoi.”
Moi : “Ah NON MAIS C’EST UNE BOMBE NUTRITIONNELLE !!!! (attention langage de connasse healthy)
Amie n°2 : “Alors il est pas trop sympa, ce resto, on commande du champagne ? Comment vous allez, vous, ça va ?”
Moi : “Non mais parce que tu vois, tu ne t’écroules pas vers 11h ? Genre tu as BESOIN de manger ? Ou d’un café ?”
Amie n°1 : “Ah mais oui !!! Complètement !”
Moi : “Euh, non merci, pas de champagne pour moi. Naaaaan mais je vais t’envoyer tous mes livres de référence, tu vas voir c’est dingue, et tu savais que ça peut même affecter LA CHUTE DES SOURCILS !!!”
Amie n°2 : “Alors moi mon séjour à l’hôpital s’est bien passé, pas de problème, je…”
Moi : “Tu es sûre que ce n’est pas à cause de problèmes de glycémie que tu t’es retrouvée à l’hôpital ?”
Bon j’exagère sur l’hôpital, ok, d’accord. Mais je leur ai servi 45 minutes de discours sur le sucre. Et je n’ai pas touché mon champagne.
Amie n°2 a fini par boire mon champagne, pendant qu’amie n°1 tremblait sur sa chaise, n’osant pas manger son bout de pain chaud, craquant et probablement délicieux (je ne saurai jamais), terrorisée.
Connasse healthy, j’vous dis. Bientôt, plus personne ne voudra aller déjeuner avec moi, à part les autres connasses healthy. Et ça tombe plutôt bien, parce que j’en ai pas mal, des copines connasses healthy. Même d’anciennes copines normales qui sont en train de devenir des connasses healthy. Ensemble, on mange du kale, des golden latte (SANS SUCREE!!!)(voix d’hystérique) on fait des hike, des sauna infrared, et on kiffe la life.
On connasse ensemble, tranquille.
Ça ne m’empêche pas d’adorer et d’admirer mes copines pas du tout connasses, gluten-full, caféine-addicts, sugar-fan et heureuses de l’être. Franchement, elles sont de plus en plus rares. Et c’est pas parce que je change de copines, hein, c’est parce que tout le monde autour de moi est en train de changer. D’ailleurs, l’amie n°1 plus haut, celle du champagne ? Elle est gluten-free depuis plus de 20 ans. Connasse Healthy Since Les 90s !!!
Je me demande même si c’est pas un vrai mouvement de fond, qui dépasse la mode “wellness” du moment. Un truc où on ne reviendra jamais en arrière, où on sera plus consciente de notre santé pour éviter de finir chez le docteur bourrée de médicaments, où l’on fera extra attention à la planète en achetant local et en minimisant notre impact au maximum. Où l’on comprendra enfin que notre corps et notre esprit ne sont qu’un, et qu’il faut prendre soin tout autant de l’extérieur que de l’intérieur.
Mais que parfois une bonne cuite ou un bon burger prennent tout leur sens.
Parole de connasse.
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Just wondering….instead of just go extreme to another, why not just have a balanced diet? Sugar is not evil if you can control yourself, mix things up, eat everything in moderation.
I come from food heaven Hong Kong and no one here talks about eliminating any food group.
I totally agree with you Ivy.
I agree with Ivy… Yes to balance and moderation!
I agree! I’m an RD and this always makes me a little nervous because many people eat horribly and are sick, but there is another end of the spectrum obsessed with cutting things out and then eventually health/life begin to suffer for it. They begin to develop deep fears of some foods as « bad » and then other foods are « safe » foods with a little halo around them, but this ends up causing a lot of anxiety around food. And then you have popular « nutritionists » without any formal science-based education reinforcing these ideas. The idea that any amount of sugar is going to KILL you is much more compelling for selling books than the idea that hey, maybe eat less of it. I think it’s a reaction to feeling bad for so long eating a lot of processed sugary foods and then coming off of that and feeling amazing.. but then many people go to far and it interferes with quality of life.
I agree, everything in moderation. That’s actually easier said than done, you need to tune in to feel what you really need and you need to balance things – but I guess that’s exactly why I feel it is the healthiest way to go. I found out that for me, going ‘extreme’ is a way of keeping control. I knew what to do because of the ‘rules’ I was following, and I felt quite strong, proud and empowered. Looking back, it made me loose ‘me’ because I didn’t have to tune in. I didn’t realise I was scared and that the rules were a way of staying in control. I didn’t have to take decisions (other than following the rules). In my case, this didn’t have anything to do with food or eating, but I guess it applies to everything. But Garance, as long as you feel good about yourself, eat as much or as little of anything as you like!
Having gone from obesity to orthorexia as a former health nut myself, I must agree here too. Eliminating food groups, being paranoid of ingredients and feeling dirty after eating certain foods are red flags of an eating disorder. I came out on the other side still drinking green smoothies and getting those veggies in, but now I eat butter, bread, cheese etc., without guilt. It’s just about learning to listen to your body. I can recommend a book about intuitive eating, or out a podcast called « Don’t Salt My Game ». Best of luck, Garance.
I fully agree with you!!!
A little bit of everything. I have the theory that when you become inflexible and strict in your diet the same happens in other areas of your life. And I wannna be flexible and open minded. No extremes at all!!!
Et le paquet de haribo ??? qui te donne juste envie de vomir parce que tu l’as descendu frénétiquement en deux heures ! Est-ce que c’est grave ? Moi qui ait été élevée à la « budwick » non ce n’est pas de la bière (cherchez Dr Kousmine l’as de la nutrition en son temps) ! Comme tu le dis si bien « çà m’a prise à l’oblique » ! Cà doit être infernal de vivre dans un environnement aussi healthy, juste envie de ruer dans les brancards. Le truc faut que ça dure. Or au bout de deux semaines, même pas en fait, trois jours de salades et de soupes, je hurle, je me précipite sur le premier chausson au pomme qui passe, même deux pour être sûre de vraiment apprécier ! Supprimer le sucre, autre épreuve marathon ! J’en suis au Tulsi tea pour nettoyer tout çà ! Délicieux ! Bravo pour ce texte hilarant !
Hello Garance, I loved your post. From a health nut to another (or should we say health-obsessed crazy ladies ?), I can guarantee you that nobody will ever say you’re crazy a few years from today. I added to my craziness no more cow milk and almost or little bread…and I love all of this but I read so many articles about getting back your guts balance that I had to do it, no matter what. What makes it difficult is the country where I live…France :)). But the benefits on my heart in only few months are so huge that I will go on. My husband followed me (somewhat) and said once : we will die sad (because we let go baguette, croissants, strawberry jam etc) but healthy !! Regarding others, I think you just have to eat your way and people will notice. They will notice your great health, your perfect and glowing skin. You will show the right path by example (like with kids you know ? Role model !). I recently met with someone that haven’t seen me in years. She was bluffed, she said I didn’t age. People who don’t know me can’t believe he w old I am (a very very little below 45). So don’t worry, Garance, you are doing the right thing :)
J’adore ce post qui résume bien la transformation que l’on ressent au sein de la société et la manière dont on peut parfois aborder les choses avec excès. Le problème pour moi est la constance, je démarre à fond et ai plus de mal sur la durée , il faut dire qu’en bonne française j’aime la charcuterie, le fromage et le vin…
Amélie
Je suis partagée sur cet article… Je trouve que l’ensemble du blog devient assez « extrémiste » : sur la beauté (les machines hors de prix pour faire je ne sais toujours pas quoi), le rapport au corps, à la nourriture… Je trouve intéressant tous ces régimes alimentaires, ces modes, il y a sans doute beaucoup de bon à piocher. Je suis la première à réaliser l’effet sur mon organisme de période où je mange beaucoup de sucre. Mais je trouve dommage de ne pas communiquer quelque chose de l’ordre du « juste milieu ». De plus, tu dis vers la fin de ton article que finalement tout le monde change doucement dans ce sens. Je suis navrée de te dire que c’est seulement l’univers dans lequel tu évolues. J’évolue dans un milieu assez privilégié et pourtant les gens autour de moi se posent très peu de questions de ce type. Et je ne parle pas de ceux qui ont peu les moyens… Bref de tendances hyper intéressantes où on peut piocher beaucoup de bonnes choses, je ne lis dernièrement que des articles faisant des généralités de comportements assez engagés et élitistes. Je ne sais pas trop quoi penser du tournant que prend la ligne éditoriale du blog.
I agree with you Virginie! Cet article est marrant mais j’ai toujours préféré la modération à la française. Garance is having fun trying out American extremism…sweet treats can be addicting but no sugar at all is just extreme. In the end this is a bit boring talking about food but with zero pleasure in it. I prefer the French way of talking about food, with lots of pleasure.
Tout à fait d’accord!
Je suis du même avis. I started loving this blog because of the french « savoir vivre ». There are so many american blog, extreme and stupid. Stupid because all this healthy living suggestion aren’t scientific. A spend my life in Europe ( and I’m not a millenial so my english is very bad) we eat everything we want, we drink wine, just in a moderate way. We stay activ and enjoy the life. I never had weight problem or depression, and of course a piece of cake never killed anyone. Garance, come back to a healthy normal life. Extremism is always bad.
Je partage cet avis, d’autant que je fais partie de ces personnes qui ont « peu de moyens » et pour qui tout cela relève de la science-fiction. Je vous aime beaucoup, Garance, mais ça devient difficile de vous lire…
Totally agree
Encore une fois d’accord :)
I’ve felt the same over the last year or so. And with the background story of G’s life changes and the passing of the baton to the studio, it makes so much more sense now. But this blog isn’t the only place I’ve noticed these kind of extreme changes. I think it has more to do with products, supply and demand. Most recently, I’ve noticed a shift in a lot of blogs/brands from « minimalism » to « self-care ». It’s really fascinating, and my theory is that it’s caused by the fact that minimalism can only go so far and doesn’t accommodate for the market and the creation/purchase of new products.
What I would really love on this blog is nerdy fashion economy talk, but I have a feeling that advertisers wouldnt like that AND it’s never been the point of this blog…just one fashion nerd’s desire to connect.
Je rejoins pas mal de commentaires que j’ai vu ça et là, d’ordinaire J’ADORE lire tes histoires notamment pour la vision décalée que tu donnes du monde dans lequel tu vis, comme une observatrice de l’intérieur qui se rit des pratiques et rituels dans lesquelles elle tombe. Ce qui nous permet à nous lecteurs, finalement de plus en plus étrangers à ton monde depuis que tu as commencé, de rester en connivence avec toi. Mais là, je ne saurais pas trop dire pourquoi, c’était différent…
Le type d’alimentation dont tu parles, paraît très extrême. Evoluant moi-même dans un monde assez perméable aux modes « healthy », je suis pourtant loin d’avoir ne serait-ce qu’une connaissance comme celle que tu décris ; alors lorsque tu conclues par l’idée d’un « mouvement de fond » ça paraît complètement surréaliste et hors des réalités.
Certes, tu en parles avec plein d’autodérision, mais là, pour le coup, ce n’est pas suffisant pour gommer l’idée que tu vis dans un petit monde privilégié avec ses codes. Il n’y a absolument rien de critiquable là-dedans, c’est complètement normal d’adopter les façons d’être et de penser des gens qui nous entourent, mais comme tu partages tout ça à un public bien plus cosmopolite, peut-être que ça devient de plus en plus difficile d’ « universaliser » ton expérience si « localisée » …
J’espère que le message était constructif et pas trop maladroit, en tout cas, il n’en reste pas moins qu’à chaque article quasiment ;) tu continues à faire résonner tes expériences dans ma vie, malgré toutes les distances
Très preneuse des noms des podcast healthy de connasse healthy!
et une question : tu as également arrêté les fruits?
moi aussi !! :)
Hi Garance,
I don’t think you are a health « nut » at all. The more you know about what you eat and how you take care of yourself, through diet, adequate sleep, and exercise, the more you realize it is really simple to go back to basics with healthy food and good living. I’m all about being « healthy » and knowing how to take care of yourself. I am definitely not anywhere near perfect but I see the difference when I do make the effort, especially when I am traveling lots and stressed out. That doesn’t mean I don’t indulge once in a while since I love food (the bakery, etc!!) but it helps if you can balance it out otherwise. So glad to hear you have discovered this way of living!!!! Keep it up!!! Your healthy self will thank you when you get to my age… :)
Hugs!
Tina
I would say that it’s the NY/LA crazy competitive culture, where even what a person eats, or doesn’t eat, is a game of one-upmanship. But I see it around me even in France profonde. And my SIL has long been a gold medalist in the crazy health nut category. No matter what I make, from scratch with locally sourced organic ingredients, she will tell me how it will cause cancer or something and that she does something FAR better.
Obsessiveness about healthy eating is just as destructive as carelessness (plenty of studies out there on it). Eliminating perfectly good foods in favor of « better » ones. Sugar, granted, should be rare. But most other things are fine in moderation. Even champagne.
Hi Garance,
Love reading « your voice » again.
I think it’s great that we are living times where the trend is to live healthy vs. doing drugs or wearing real fur.
Our world is more and more conscious that we need to preserve the planet, and preserve oursleves from industrial food.
I am just affraid of this to be a new pressure for people enjoying a good slice of cake.
Eveything is in a good balance, traceability of what you eat, reducing some food group instead of removing them.
I cut out sugar too, but only refined sugard and things that « taste sweet ». For the rest (pasta, rice, potatoes, bread…) I reduced significantly.
I tried to convince people too, but always seeing things through my own eyes : I love cooking, so it is not a problem for me to control what I add in the food. For those who eat outside it is practically impossible to trace.
Anyway I have so many questions about the books you read, what you actually include in sugar (cereals ? Fruits?) etc.
hope to read another post about this soon!
I think its wonderful that you’re feeling great, thank you for sharing your experience. Looking forward to the next post.
love the illustration !
J’ai peu ou prou vécu le même phénomène post-infertilité. Du « je suis certainement coupable car incapable de procréer », je me suis engagée dans un modèle de vertu et d’ascétisme (certainement pour assurer ma rédemption et ma place au paradis…). J’ai beaucoup lu, j’ai beaucoup intellectualisé, beaucoup mûri (sans doute), beaucoup réfléchi… Bref, je suis devenue chiante.
Et puis, après de longs mois de deuil et d’acceptation, j’ai finalement retrouvé ma vie, mes plaisirs, mes envies. Je n’ai plus envie de me sentir ni coupable, ni vertueuse. Juste envie d’être dans la vie, de manger ce que je veux, de le faire bien sur avec modération, mais surtout, (avant tout) en ayant du plaisir, plein de plaisir même dans la gourmandise (péché mortel ?).
LOL! I’m a crazy health nut too : ) It’s a lifestyle and everyone around you feels it’s vibration. Be proud, it’s only annoying when you tongue lash friends that didn’t ask for any advice. My favorite thing about being a health nut is showing my friends how to enjoy food in a cleaner way by cooking for them. I must admit the children certainly complain and reject my ‘so healthy it tastes like cardboard’ food experiments sometimes, but overall they are healthy, vibrant and emotionally balanced. My Mother was a crazy health nut, so it’s come full circle. Once you get on the train and know how good you can feel, it’s so compelling that you just have to spread the love. My latest book on health that I loved was The Plant Paradox by Dr. Gundry. Let me know what you are digging into right now?
Ce health craze est un peu trop extremiste a mon gout.
Je ne mange rien entre les repas, peu de sucre et de sel (il en faut quand meme), pas de cafeine, peu de vin, beaucoup d’eau, c’est un peu boring mais je me sens bien et c’est ce qui importe le plus !
Hello G!
I was wondering, no sugar at all?
does it include fruits, honey, slow burning carbohydrates?
bises
If you are feeling good that is the main thing. That said…. perhaps you have lived in Venice too long (Venice, BH and Brentwood are the epicenters of healthy gorgeous vegan, yoga chicks with blogs). I live here, so I know – I too am a health nut, yoga queen but in a low-key way. Friend visiting now is vegan and I can’t take it. I thought she was simply vegetarian and so I purchased food accordingly… but now I have to go out and buy a bunch of stuff with no animal product so that she doesn’t starve. I’m quite the health nut myself at 56 I can do the splits, run 6 miles, do a head stand and a bunch of other stuff I never thought I’d be doing… I just don’t get weird about it, especially with food, in a Venice/Brentwood/Beverly Hills kind of way. I have recently had brain surgery and then had my thyroid removed, I was healthy before that so I bounced back quickly. The only thing that has changed in my already healthy (but not « weird healthy ») diet is that I added a lot more omega 3s for my brain (when previously I had been very low with the fats)…. At any rate, you are paying for your food so get what you want, even if that means coffee with no actual coffee in it.
From an expat Frenchie to another ;)
Being a health nut is extremely tempting especially in the US and especially because people seems to believe Frenchs have some magic powers allowing them to eat well and not too healthy and still have a healthy glow and never be overweight etc…. My in-law was floored when I told her that all the French beauty myths were just that Myths. Anyhow being healthy is truly appealing in a more health conscious and mindfulness driven world and as a former strict vegetarian (more than 15 years) I totally understand the thrill to be the healthy righteous one. However, after struggling with severe vitamins imbalance I have had the pleasure to rediscover animal products and it made me questioned what true balance was. Adopting a sustainable diet appropriate for now and for all my future years and kind to the planet seemed the right thing to do. I looked at gluten-free, dairy-free and a return to veganism and realized that all had their pitfalls (healthwise and from an environmental point of view too) and that eating a little bit of everything, in moderation and being mindful with my choices (in season, local and organic as much as humanly possible, eating meat or fish only once or twice a week) was providing energy and happiness to my life. I disagree with eliminating entire food groups from one’s diet. By definition, it is the opposite of balance. I never drink sweetened beverages (just because I don’t like the taste of sweet coffee) but once or twice a week I indulge with spreading some homemade jam on my baguette or maybe it is a bit of dark chocolate or honey in my Greek yogurt or a glass of wine. This added flexibility has made me a better and kinder friend and one that is easy to live with. Most importantly, I am able to have a more positive influence by sharing healthy recipes that are not going totally overboard on the health-craze spectrum and remain accessible to all. Agreed that too much sugar is terrible but we only have one life, so we might as well truly enjoy it! I am sure you will find what works for you! But, btw tea has health benefits too despite the minimal amount of caffeine.
I totally agree! Your brain and your muscles need sugar! The evolution of our body was only possible with eating sugar and sometimes (!) eating animal products. And if I think of the cakes that my mother makes, I get tears in my eyes if I would say « No, thank you mum, I don’t eat sugar ». And believe me, I’m a healthy person with a normal weight. Please stay real and think about what really makes sense.
you with sugar is like me with kundalini, i feel like i must be sooooooooo annoying going on about it all the time, but it is MAGIC. (i go on about sugar sometimes too…)
and i completely agree that this momentum seems to be on a permanent course, the world feels like it’s shifting.
Seuls les gens qui en auront les moyens deviendront des « connasses healthy », pour reprendre ton expression humoristique. Les autres se contenteront de se demander comment finir le mois en réussissant à remplir leur frigo, le ventre de leur famille, et de payer l’essence, la mutuelle, les impôts, le gaz, l’électricité, les imprévus incompressibles et d’essayer de se payer un ciné ou un livre ou l’appareil dentaire du petit dernier et de trouver une location de vacances pas trop chère, ou les cours particuliers pour le soutien scolaire de celui qui galère… et ça, c’est pour les pays développés.
Ton « on » final est beaucoup trop général. Il y a tellement de gens sur terre qui se demandent juste s’ils vont pouvoir manger et boire de l’eau potable, alors vivre healthy, c’est carrément à des années-lumière de leurs priorités… Le vrai mouvement de fond, c’est que, lentement mais sûrement, vivre et surtout manger « healthy » ou, alors, juste se nourrir comme on peut, avec la culpabilité de ne pas obéir aux injonctions « manger bouger-5 fruits et légumes par jour » faute de temps et d’argent, va signer un véritable clivage dans la société : les riches et branchés auront le temps et l’argent pour prendre soin d’eux, de leur assiette, de leur développement personnel, tandis que les classes sociales moins aisées, voire ceux qui galèrent, se battront juste pour avoir de quoi se remplir le ventre et tenir jusqu’au lendemain, et dormir juste assez pour ne pas craquer au boulot.
Je suis totalement d’accord avec ça. Merci pour ce commentaire, vraiment.
Après, je pense aussi que Garance a le droit de manger ou de ne pas manger ce qu’elle veut et que les commentaires qui portent sur « ohlala elle devient trop américaine » sont assez creux.
Bonjour,
Je trouve que ton commentaire a un goût d’aigreur, amer. Tu as tout à fait raison quant au fait que c’est réservé à une certaine classe de gens, de là à dire que ça favorise le clivage entre riches et pauvres…. Le clivage existe déjà, de toutes façons.
Chacun peut vivre « healthy » à sa manière… au moins pour l’alimentation et l’activité physique , supprimer du gras et du sucre / aller marcher, se bouger.. ne demandent pas plus de moyens financiers, au contraire! Ca demande surtout de se creuser un peu plus les méninges pour cuisiner, et donc un peu plus de temps aussi, mais pas forcément plus d’argent. Alors certes, il y aura toujours des gens qui ne pourront pas se permettre de manger plus de légumes et moins de féculents, mais si déjà tous les autres sont plus conscients de leurs assiettes, c’est déjà pas mal non?
Je pense donc que justement, vivre de façon plus saine, est une philosophie qui peut toucher (presque) tout le monde. Je ne parle pas des extrêmistes non plus ni de l’orthorexie. Mais tout le monde peut bouger son corps, peut cuisiner davantage… tout dépend des priorités.
Je ne gagne pas bien ma vie, mais j’ai décidé de me centrer aussi un peu plus sur ma santé, davantage être dans la conscience de ce que je fais, de ce qui me fait du bien ou non. Donc oui, je dépense plus de fric pour ma nourriture, ou pour le sport mais parallèlement, j’ai du faire des concessions sur d’autres choses (le consumérisme matériel notamment…). Libre à chacun de mettre ses priorités où il veut/peut. Tant mieux si les gens riches peuvent se le permettre encore davantage. Autant être riche et en bonne santé non?
If you feel good, that’s the most important thing. But I prefer the balance. I’m a physician and I think the body can handle with sugar in a modeste way. In my experience eating is a new religion, and if you don’t have a real disease then you should eat healthy, but drinking sometimes a glass of champagne is not this bad ;)
Suite à l’échec des traitement de procréation et à ma décision de ne pas avoir d’enfant, ça m’a fait l’effet contraire personnellement. Je suis plutôt dans le moment présent et dans le plaisir. Beaucoup plus qu’avant. Je continue à très bien manger et à faire de l’exercice, mais plus avec l’urgence d’être en santé à tout prix. À quoi bon être en super forme et vivre jusqu’à 112 ans si je n’ai ni enfants, petits-enfants ou arrières-petits-enfants pour venir me voir? Évidemment, si j’avais des baisses d’énergie ou des sautes d’humeur, je chercherais du côté de l’alimentation. J’ai toujours prôné l’équilibre et c’est ce que je vais continuer à faire. En réservant une bonne part au plaisir!
I think a very good therapist who uses Mindfulness Based practices might be helpful to achieve a balance. You have to be annoying your friends — I’m a ten year reader and you’re annoying me. There is nothing wrong with quitting sugar (lots of bad things about it), but obsession is never a good thing, in terms of finding balance, no matter what it is trying to achieve. Also, the obsession is possibly another way not to face certain things.
I agree with Cassandra. I can’t stand people boasting or bragging about their diets and ruining my glass of champagne or steak. I stopped drinking caffeine about five years ago but it’s not something anyone but my husband would know about because I don’t think it’s interesting to talk about.
There’s a great article in the Guardian about orthorexia which the « wellness » trend has either created or agitated. I’m not suggesting Garance has an eating disorder at all but these kinds of blog posts can be really damaging in perpetuating food myths. Eating or drinking lots of any one thing will create imbalance. No one should eat lots of sugar, lots of coffee, lots of wine. Being fairly moderate with eating habits will let you have a little of everything. Being relaxed about food allows for much more joy in all aspects of one’s life.
I agree. You are actually doing Garance (a very witty and non-annoying woman so far) a major solid by saying what you said. This behavior is VERY annoying to those around you who are not health nuts, which would be abut 85% of the world. Just try to keep some perspective on the shit. L.A. may be making you too L.A. for your own good.
That said… whatever makes you happy, makes you happy.
Hillarant !!! vraiment !!!!
Parole de connasse :)
being healthy can include burgers: but, they are grass fed, 100% pastured burgers! nobun. easy…super nutritious. and you voted with your dollars. all good.
It’s so wrong to eliminate one entire food group from one’s diet. I wonder if these silly trends will ever stop.
What are the health podcasts?!!? haha
Ahhh, this made me feel for you. Looking back, the times that my eating has veered into this territory (strict food rules, etc) were when I felt other things in my life were out of my control.
Interesting post… but I think extremes aren’t good. Good old moderation does it for me. Of course, if you are happy that way, go for it, but not me. Another thing is – how long is one willing to keep this lifestyle? Again, no alcohol and no sugar for the rest of my life – no, thanks. Even if it meant a few pounds less. Actually, the only time in my life that I was on that diet (no carbs, no alcohol) was my last 2 months of pregnancy because I developed diabetes. It was horrible, the only thing I could think about was carbs and I only managed to do it because it was good for the baby. I was pregnant AND SKINNY – wow. But afterwards, it was eating carbs like crazy for 3 months (I was still skinny because I was breastfeeding, but I didn´t like this way of eating, it was not me!). And then back to normal. So I definitely would not even think of doing it again
Obsession with healthiness is a new way to discipline and control (especially women’s) bodies. And it’s also the new way to show class, status and whiteness. There is nothing good about obsessing with healthy eating, just a different way of keeping women « in their place » (AKA away from doing things that matter).
OMG Maria, exactly! Thank you for this comment, I was deeply saddened reading this newest post of Garance. As a reader from the very beginning I observe that all these obessions started when she moved to the US. Cannot even imagine how much headspace, time and mental energy must such a way of nutrition take, and, as you rightly pointed out, I also believe that it is suppose to grab women of the energy they could put in so many different things instead..
Maybe what’s keeping us « in our place » is the indignation that pops up around people getting stoked about feeling really fucking great and wanting to share it with the world.
(Also maybe get off your high horse about class and status when this is a blog that showcases clothing almost nobody can afford.)
Hi,
I have very mixed feelings about this article and all these passionate comments. It really points out how we readers receive blogs: do we consider here that Garance is just speaking for herself, or that, as an influencer, she is to be hold responsible for her readers’ distress if they have food related issues? Can a privileged person be genuine about her life and how she feels towards food on the internet, when most people won’t by organic food because they can’t afford it or weren’t educated to do it?
Honestly, I don’t know! From a political point of view, I totally agree with Maria. But then, I remember why I am here: I just like to read Garance’s posts and I kind of admire now her honesty, for she is exposing herself to brutal comments. She is being honest and brave, and reading her provides me a lot to think about. To disagree with. I am grateful for this.
All the best,
Roxane
You see things in a very individual point of view. Never any political effects. Jamais de rapports de force.
La question n’est pas d’être healthy ou pas mais de ne pas tuer la planète et les gens (effets des pesticides par exemple sur le développement de cancers).
Se pose aussi la question de notre rapport aux animaux. À force de voir des vidéos d’abattoir je n’ai plus envie d’en manger. Pas pour le bien que ça fait à mon corps mais pour empêcher le mal que ça engendre envers d’autres !
Et les médicaments ce n’est pas le mal en tant que tel. Les antibiotiques c’est juste génial ! Et oui il vaut mieux être en bonne santé en ayant un mode de vie sain pour lutter contre une bactérie. Mais c’est pas suffisant. On dirait une quête d’immortalité.
Dear Garance, I agree with the other commenters who are concerned that this food obsession is really an attempt to assert control over your life. It’s not healthy to pathologize food like this, and as someone who did the ridiculous LA diet thing for a while, I can tell you that I didn’t actually look any better when I was constantly worrying about food and letting my eating habits get in the way of having a vibrant social life. (Also the LA smug dieter thing is really obnoxious because you can be vegan and gluten free and still eat like crap; french fries are vegan after all.) I eventually found my version of balance — lots of vegetables, naturally sweet or low-sugar desserts like fruits and yogurt, swimming laps for mind-body connection — and I have never looked or felt better. I hope that once you start to recover from your difficult year, you can rediscover the healthy habits that will make you feel good without dominating your life.
Nan mais je fais du yoga Kundalini parce que c’est le seul cours près de chez moi au pied des Alpes….j’aimerai faire autre chose, mais bon….j’ai une maladie auto immunitaire pour laquelle je devrai arreter sucres et gluten….mais je suis 50% french et donc, je bois du vin, je bois du café – mais je ne suis pas particulièrement healthy…tout en faisant du yoga Kundalini hihihi Et le truc des sourcils…c’est très lié aux problèmes de thyroide.
But I like the fact that the comments emphasize that this must be a way to overcome the pain you had this year. I think we understand. But can’t be silent when we see that you need to gain power over your body because this bastard failed you and it’s not fair.
I used to love reading your blogs. You were fun, down to earth and very european – not obsessed with all the new food/wellness trends and it was very refreshing. I still remember than entry comparing paris and new york, I found it so funny. In the past year or so you have really americanised and became the woman you used to mock! I wish you kept your cool and especially wouldnt obsess about food as much! As a doctor I would say that the only thing we need is a balanced diet. Eating gluten free has not shown any benefits unless you have been diagnosed with coeliac disease. Same goes for other crazy food trends.
What we need to do is stop obsessing with food and build a healthy relationship with it instead.
Garance, I empathize completely. I also became a health nut for fertility after an egg retrieval with poor results earlier this year. After eight months of a gluten-free dairy-free caffeine-free refined grain-free low-sugar low-red meat organic local home-cooked veggie-centric high-omega 3 diet, I had another egg retrieval and just found out yesterday that the results were WORSE than in my first one. I’ve spent the last 24 hours crying over pizza and soft drinks. I suffer from endometriosis and have learned the hard way that some health problems transcend the turmeric and bone broth « cure ». I wish our culture would do a better job of putting fads up to rigorous scientific study. And I wish it would make room for a more real understanding of how much control any single person can have over their own health.
I’m so sorry to hear about your retrieval results. Infertility and IVF are so hard. I hope you will find answers and a happy ending soon. My doctor counseled me not to do much of anything differently during IVF so that I wouldn’t blame myself if it didn’t work but once you google it you’re told otherwise.
I am so sorry. Wishing you lots of strength to get through this, I can’t even begin to imagine how you must be feeling… You are completely right about the control we have over our lives.
Sure we can cut out food groups, but in the end, a lot of life is out of our hands (a dear friend of mine just got diagnosed with cancer, pff. In the end life can be deeply unfair.) I don’t think that a obsessing over health (and how good our skin looks) will make our precious time more meaningful (or fun).
Thank you for your kind words, ladies <3
Oh Garance, you’ve put into words what I’ve been feeling for the past couple years. I’m pretty much the same, minus the annoying. I speak publicly about my own obessions (slow, sustainable living) on my blog, and, try to keep a low profile in public (try not to patronize others). But, refusing the plastic straw in a drink, the paper or plastic bag at a shop and bringing my own containers when grocery shopping inevitably spark questions. And conversations follow, where the other person usually ends up justifying their lifestyle or sharing with me their conservation efforts. In both cases, I try to respect their choices, and, when invited to, I share my insights.
But also, sometimes, I snap. I’ll post an annoyed comment on a blog when I detect greenwashing, I’ll decide no to return to this shop because the refused to refill my jar…
We’re only human. Trying to do our best. That reminds me this idea by Brené Brown that most people, most of the time, are just doing the best they can.
I think as individuals we discover through trial and error what food has positive and negative effects on our bodies as individuals. When people feel bad enough, they will make changes if food is part of the issue. I recently did at 51, and I too, make those annoying requests (although I try to avoid it by bringing my own food to avoid that situation out of embarrassment, ahem). I adopted a plant-based diet and it was the easiest decision I ever made about food, after so many failed diet plans and feeling chronically ill. I have more energy, have not relapsed (yet) and I feel good about my decision on so many levels. It’s wonderful that you feel better, and you simply want to care for others and share what you discovered. It is funny how we turn into those people! I think that by truly caring for yourself in these ways at the least can help improve your quality of life in so many ways.
« Did you know sugar can even MAKE YOUR EYEBROWS FALL OUT? »
I love you. *cry laugh emoji*
Garance, I love your posts. I am still addicted to sugar but who know, it might change! Question: What are the health podcasts you recommend?
J’aime bien le paradoxe entre être Healthy et polluer la planète (les lingette dans l’avion, sérieux?)
On peut remplir son corps avec des « choses saines » – moi personnellement je mange le plus local possible, et je me fais plaisir. On est healthy dans sa tête et dans son corps mais si on commençait aussi à consommer en respectant les autres ,dans sa manière de consommer la mode – et le reste de manière générale – Arrêter de consommer autant de carburant, autant de smartphone, autant de Zara?.
Bref, je m’emballe. Chacun ses combat mais celui-ci n’est pas le mien.
My thoughts went in the same direction.
Great that you care about your health. But: « …and we’ll be extra careful with the planet… ».
Really?
If you want to be extra careful with the planet: cut back on air travel!
(https://www.theguardian.com/environment/2010/apr/06/aviation-q-and-a)
Health nut on a plane is concerned about herself. Not about the environment.
Otherwise she would not be on a plane…
One Love.
Chère Garance,
Je te suis depuis les tous débuts de ton blog ou presque, quand tu n’étais encore qu’une illustratrice française peu connue, et c’est je crois la première fois que je commente.
Ma première réaction à la lecture de ce post a été d’imaginer celui que tu nous écrirais dans un an, quand tu serais guérie de cette pathologie los anglélienne, comme tu l’as été de tes new yorkaises. Cela ne sera peut-être jamais le cas, mais je crois que c’est la seule façon que j’ai trouvé de reconnecter l’image que j’avais de toi avec ce post qui me terrifie un peu je dois l’admettre.
L’humour que j’appréciais tant dans tes écrits, ton humour est ici associé à une mission un peu douteuse, puisqu’il vise à faire passer la contradiction de ta position : d’un côté, proposer un discours très normatif, orthorexique sur l’alimentation (tu expliques toi même adorer convaincre les autres de tes nouvelles convictions), et de l’autre le refus d’assumer que tu le fais pour continuer d’inspirer la sympathie.
Chacun est libre de manger comme il le souhaite, je n’aurais aucun commentaire à faire si j’avais découvert cela dans un contexte privé. Mais de la part d’une « influenceuse », pour utiliser cet horrible mot à la mode, cela me parait grave, désolée du grand mot.
Tu promeus dans ce texte un régime orthorexique strict (c’est une chose de recomposer son petit-déjeuner pour éviter les fringales de 11h, c’en est une autre de traquer la goute de miel dans le lait d’amande ou de se refuser une simple petite coupe de champagne entre amies). Tous les diététiciens sérieux prônent l’équilibre et la modération, jamais la prohibition d’aliments devenus subitement diaboliques. Car oui, l’excès de sucre est mauvais pour la santé. Mais les sucres lents sont essentiels pour le métabolisme, et les sucres rapides, quoique sans grand intérêt, ne posent pas de problème en petite quantité au sein d’un régime équilibré (même les diabétiques y ont droit !). Tu parles de faire du bien à ton corps, mais ne pas écouter son corps et sa demande de plaisir, contrôler tout de façon obsessionnelle, c’est aussi se déconnecter de ses sensations alimentaires et c’est dangereux.
Je ne sais pas comment tu vis toi-même ce régime, dans le fond cela n’a pas beaucoup d’importance, je te parle de l’effet le plus courant de ce type de régime, que tu promeus face à un large public, comprenant notamment des jeunes filles fragiles (il faut se rappeler que les troubles alimentaires ont été multipliés par 5 chez les pré-ado depuis 2006).
Par ailleurs, les jeunes lectrices à potentielle tendance anorexique comprendrons bien que l’enjeu n’est pas ici simplement de santé, tu le dis toi-même, le but premier était de maigrir. Encore une fois, chacun a sa propre idée de son poids idéal, ce n’est pas un problème, ce qui est problématique est le type de message que l’on envoie au public, quand on est célèbre. Tu encourage un régime qui est peut-être équilibré chez toi, je n’en sais rien, mais tu as les moyens en tout ça d’y parvenir, mais qui, reçu par des jeunes filles fragiles, se transformera en cuisine à base exclusive de légumes verts et de poisson.
Enfin dernière chose, ce qui me frappe est ton aveuglement au monde extérieur, fermée dans une bulle de healthy buts. Et je ne parle même pas de celles et ceux qui ne mangent pas à leur fin : je suis moi-même issue d’un milieu privilégié de « bobos » parisiens et internationaux, comme on dit péjorativement, et si je peux en effet constater un tendance à manger plus sainement que les générations précédentes, elle consiste tout au plus à privilégier le bio, et limiter la viande et les produits trop raffinés. Je ne connais pas une seule personne qui se soit lancée dans ce type de régime affolant, heureusement.
Désolée pour ce message trop long, mais j’ai été choquée par ce post. (et il ne suffit pas d’écrire une petite phrase de dénégation à la fin, du type « une fois par an si vous mangez un burger, vous n’êtes pas forcément totalement foutues » pour régler le problème).
Bien écrit mais avez vous bien lu l’article de Garance ? Non je pense. Justement elle se méfie et elle se moque de sa nouvelle attitude. Au début on est toujours obsessionnelle après on équilibre son attitude.
elle pointe Le travers des femmes.
« …ton aveuglement au monde extérieur… » ?!
last i checked this was garance’s forum to share her point of view, which we all love, or we wouldn’t be here. does she need to start politicizing every post?
and you’ve never thought to comment on the clothes that cost thousands of dollars? yet her food choices that make her feel better, that’s going too « bobo? »
Je comprends l’élan qui pousse à adopter un comportement alimentaire très sain après avoir compris ses erreurs mais la modération reste le meilleur guide. Notre cerveau a besoin de sucre, raisonnablement certes, mais c’est un besoin physiologique. La privation même joyeusement consentie reste un déséquilibre pour le corps et aussi pour l’esprit. D’un emballement à l’autre, notre corps et notre esprits se fatiguent, perdent de l’énergie mais aussi du sens. Plutôt que de se précipiter sur toutes les nouvelles solutions « extérieures », mieux vaut prendre le temps de s’écouter soi-même. La réponse est dans nous, nichée dans les plis de notre singularité, de notre histoire, de notre personnalité. A chacun de doser au mieux, d’équilibrer sens et ascèse, santé et plaisir, dans des proportions personnalisées, individualisées. Toute adhésion totale à une mode (vestimentaire, alimentaire, déco) traduit un déficit de dialogue entre soi et soi. Ce dialogue n’est pas facile, c’est une voie semée d’embûches et d’illusions, mais c’est la seule voie qui mène à la liberté intérieure. Celle qui donne le sentiment d’exister pleinement.
Trop!
Puis on pleurera notre ostéoporose liée à notre arrêt du lactose à 20 ans.
Plus sérieusement, je suis à fond pour les changements d’habitudes, personnellement j’essaye de mieux écouter mon corps et ma faim ainsi que de vraiment limiter l’alcool (by the way, qui n’a pas des parents alcooliques? les miens c’est vin tous les jours, abusé!)
Par contre je regrette un peu le monde actuel qui nous stimule les papilles à outrance, il y a des distributeurs de crasses partout, on te fait croire qu’il te faut « à tout prix » un en-cas dans ton sac, comme si c’était la famine :p
I like to follow Oscar Wilde’s quote – « everything in moderation, including moderation ».
Has worked well for all my 45 years and I intend to follow the same path for the next 45 years.
« Et c’est pas parce que je change de copines, hein, c’est parce que tout le monde autour de moi est en train de changer. » … ou de vieillir (dans le bon sens du terme, mûrir en fait).
Parce que, les copines de mes fils qui ont 16/17 ans, elles ne sont ABSOLUMENT PAS healthy, elles aiment manger au Mc Do, boire du coca full sugar , et voudraient bien boire du champagne de temps en temps et ne savent pas du tout ce que signifie Kundalini … Comme nous à leur âge, non ? :)
Heuu….
la vie de 90% des filles.. c’est sur une autre galaxie..
Une galaxie ou les gens font de leur mieux pour manger le mieux possible, dans la limite des moyens, mais surtout du temps qu’ils ont a leur disposition.
Etre une connasse healthy c’est honorable, en revanche c’est un comportement de niche, voire de caste. Généraliser sur un « mouvement de fond » et sur un « tout le monde s’y met » me semble témoigner d’un manque de prise de hauteur sur la « vie des autres ».
j’ai toujours aimé tes posts de proximité. ils ont toujours fait écho.
Ce n’est plus le cas. C’est chouette ta vie évolue, elle n’est en revanche plus « grand public ». Le ton de vieille copine ça ne fonctionne plus. Pas facile de rester accessible, ni donner à tout le monde de faire sa jennifer lawrence ;)
J’espère sincèrement que tu parviendras à rester connectée avec le monde et à trouver un nouveau juste ton, ce qui a été ta force jusque là. Tu vas me manquer sinon :(
Nous sommes tous beaux
Hey Garance, good for your to take control of your health! Most people here are all ‘ballllaaaaaance’ and i’m over here thinking wtf does anyone know about balance?! Wtf does anyone know what moderation actually means? In 2011 I was terribly overweight with horrible skin and no energy so I did a personal experiment and found that grains were the culprit, so I gave up grains. And OMG the backlash! “How will you liiiiiive?!” They screamed at me. “Where will you get your fibrrrrre?!”
People! Relax! There are small amounts of sugar in whole foods, just like there is fibre in vegetables and again, if you feel good and you’re energy is back who’s to say anything’s wrong. The important thing to remember is that life isn’t linear and people aren’t linear, things will change as time goes on and when you know better, do better.
Thank you!!! The outrage in the comments is ridiculous to say the least. Lol.
AMEN
MERCI MERCI MERCI Garance pour cet article qui m’a fait hurler de rire!
J’ai été moi même en ‘rééquilibrage alimentaire’ pendant quelques temps et à force d’entendre ma nutritionniste m’expliquait ce qui était bon/mauvais, comment manger certains produits et à quelle heure, j’ai clairement vécu cette période où tu as l’impression d’être le nouveau génie de la diététique et que tu en viens à expliquer à tes copines lors d’un verre la catastrophe qui va s’abattre sur elles si elles continuent à finir le pot de cacahuètes…
Heureusement avec un peu de recul et de temps, on s’habitue et on laisse les autres gérer leurs mauvaises habitudes! :)
I’m a little bit of a health nut, but I haven’t get to your levels of healthnutism yet. However, my health nut journey has been quite surprising. I’ve been gluten free and dairy free for a while, I don’t add sugar or salt to my food and I love fruits and veggies. And at the beginning fo the year, seeing that my digestive system wasn’t cooperating and my health wasn’t improving (and I still had in my thighs the 10 kilos I put on due to my 12, yes 12, fertility treatments. With no success, in case you were wondering) I visited my doctor, who run some tests and, well, it turned out that I’m intolerant to all the health nut stuff: quinoa, amaranth, millet, spelt, pinneapple, carrots, apples, almonds… and the list continues. Thank God I’m not intolerant to avocado because what kind of health nut would I be if I didn’t eat avocado????????????
So, please master health nut: do you have any tips for someone who wants to be a health nut but can’t actually be a health nut?
Hi Garance,
I went through a similar phase during the time when I was trying to ‘heal my soul’. I was 18 then. I tried being a vegan, being a fruitarian, a lacto vegetarian and regularly fasted for a day or 3 days with (fresh) coconut water. I also practiced yoga-asanas & meditation. In the early days, I went extreme. I avoided garlic, onion, mushrooms & anything that are considered stimulants. I eventually found a lifestyle that suits me and does not prevent me from socialising. As much as I love myself, I also love being around my friends :). I’ve been lacto-vegetarian for 10 years & also haven’t had any alcoholic beverage in 10 years.
I am happy to say that I have worked through the issues that I’ve been dealing with at that time. I have new issues that I need to work on but such is life. I will be okay eventually. I am no longer doing meditation and I drink coffee now. So that adds to my anxiety. But I will eventually figure out a way to deal with it. I know that at this stage in my life, I can no longer do extremes. I will take it one day at a time. ^_^
I hope you’ll find a suitable lifestyle that will work for you. It will take time. You only need to listen to your inner voice. You know what is best for you. Hugs.
Comme beaucoup d’autres ici, je trouve ça trop… J’avais été obligée, il y a 4 ans, pour des raisons de santé, d’arrêter sucres, matières grasses and co pendant 3 mois. J’y étais arrivée, avais perdu du poids (pas compliqué quand on ne mange plus rien). Mon entourage, étonnamment, trouvait ça génial alors que je les enviais de manger des frites and co…
Bref, au final, on tient parce qu’il le faut, mais on replonge aussi et c’est très bien comme ça. Toute pratique alimentaire doit être « sustainable » et celle-là ne l’est pas du tout.
Lo primero disculparme por no escribir en ingles y mi francés solo da para frases cortas. Asi que escribo en español, seguro que alguien lo entiende.
Espero que el post este en un tono de broma…
Si no es asi creo que hay un problema importante de obsesión por la alimentación en un punto enfermo, eso es ya un trastorno alimenticio y tiene in nombre: ortorexia.
Como alguien puede tomar solo agua con limón pq lo q le ofrecen tiene algo de azúcar….eso está ya en el extremo y deja de ser saludable….no es healthy es un trastorno q require tratamiento.
Enfin une illustration.
Je les adore.
Et enfin un éditorial ????
Article génial dans lequel j’ai complétement retrouvé…mon mari!!!
Il mange sans sucre depuis 1 an et même si je vois tous les bienfaits qu’il en a retiré il n’a toujours pas réussi à me convaincre de devenir une « connasse healthy »!
Garance, When I was younger, I was on birth control for years, over 10yrs–newly married, I gained 10 pounds that I could not shed no matter what I did–When I finally came off the pills, within the year, without doing anything different in diet or exercise I lost those 10 pounds–If you are on all sorts of fertility drugs don’t you think they affect your entire being–including being depressed?–Also, if you want a child so much, there is always adoption–there are so many children in need of a loving parent out there. Hope you find contentment.
Hi Garance. This post is supposed to be ironic, right? I hope so :-) I find it disturbing that you call someone « connasse healthy » (which is more like « health bitch » than « health nut »). Applying this term to yourself in particular sounds like self-hate. I agree with the other comments about food being just another way others try to control each of us and make us ashamed of ourselves. Empathy, love and understanding for yourself is the first building block for being healthy. Please take care of yourself. I hope this doesn’t sound condescending, I’m genuinely worried about your well-being.
Hey Garance,
I love your website, have been reading for years, and think you’re an awesome lady, with a great sense of humour, a unique voice and a lovely, down to earth outlook in an industry that can be far from lovely or down to earth. I’ve always related to you as someone who loves fashion but thinks that a lot of the stuff surrounding fashion is pretty insufferable. I also think you should be able to eat whatever you want, or not, as the case appears to be, but with that I respectfully ask that you please don’t write about it – please – for most of the reasons others have written (it’s elitist and show-offy, I don’t think it’s a particularly great example to be setting for other women, you’re conforming the patriarchy, it’s a capitalist ruse, etc etc) but also because it’s really boring. If I wanted to read some faux-scientific, unproven, « wellness » trip, I’d go to GOOP. Seriously though, we’re surrounded by this rubbish everywhere – please don’t turn into one of those women!
Why do you either have to be a health nut or a « gluten-full, caffeine-addicted sugar fan »? Surely there is a healthy middle ground.
Holy cow, Garance! I can’t believe this post stirred up such strong feelings. It sounds like you are trying new things and doing what makes you feel good. I used to be a bit of a sugar addict and I slowly cut back — it wasn’t even that intentional. I stopped baking sweets because I was the only one eating them, and I took up sourdough bread baking (no one is coming between me and my gluten!). I also started noticing that sweets didn’t satisfy me when I was truly hungry and eventually I realized that I no longer craved them. To each her own. At age 62, I swim laps and do yoga and am probably in the best shape of my life.) Whatever works for you! (And thank you for this morning’s IG story. Yes, it’s hard to post a cute photo with all the sh*t going on in the U.S. and the world, but we also need a bit of beauty to take our minds off it for at least a moment, or we’ll go crazy.)
Eh bien, ça ne rigole pas au niveau des commentaires…1ère fois que je commente en 10 ans environ et tout ce que j’ai envie d’écrire…allez Garance, ça ira mieux un de ces 4, la vie que l’on soit pauvre, riche, peu importe la nationalité, la couleur, que l’on soit en bonne ou mauvaise santé, on fait bien ce que l’on peut avec toutes nos p****** de névroses, nos soucis, nos problèmes et si habiter L.A devait régler tout ça, je partirai dans la minute…aujourd’hui le sucre, bon ben allons-y avec le sucre, demain ça sera autre chose et après-demain ça sera encore différent…c’est bêtement humain. Ce n’est pas si grave…
J’étais une fidèle lectrice, je ne te suis plus sur Insta et me suis désabonnée de la newsletter, les sujets m’intéressent moins voir pas du tout mais je me suis bien marrée pendant des années. Alors avec ou sans sucre, portez vous bien! ;)
Cela va faire 8 ans que j’ai – presque – éliminé le sucre de ma vie. Je suis pré-diabétique, je fais une intolérance à la glucose. Si j’en prends, ça, du riz, du pain ou des pâtes ou n’importe quel sucre lent ou rapide, j’ai de grosses chutes de glycémies et des problèmes d’insuline…En terme de nutrition, sur ce coup là je n’ai pas eu le choix, je ne peux pas boire une vodka , manger une paella ou un sandwich sans le payer (cher) et le retour de bâton est immédiat.
Donc je comprends parfaitement quand on éprouve le sentiment que son « corps », sa santé nous trahissent… Perso, le sucre il m’a bien fallu l’éliminer de ma vie du jour au lendemain, même si j’aimerais de temps en temps pouvoir lâcher prise et ne pas à avoir à imposer mes intolérances chez les gens qui m’invitent à dîner chez eux. Il n’empêche que je bois quand même un bon verre de vin de temps en temps et je m’offre un carreau de chocolat noir presque tous les soirs.
Je crois que quoi que l’on décide, l’hygiène de vie est dans la modération. Je crois que tout contrôler en permanence ne sert qu’à éloigner la Peur… Parce qu’en réalité on ne contrôle pas complètement son corps, sa santé.
Quand on commence à lire ce post –je ne vous suis pas depuis le début, mais presque- on rit et puis après quelques lignes on a juste une envie, vous serrer très fort dans nos bras. Le seul propos juste est « connasse » mais il cache d’autres failles –je suis aussi passée par les mêmes problèmes de fertilité, essais, traitements divers et sans résultats, sauf mon corps qui n’était plus le mien, cela dura de nombreuses années avant de revenir à la case départ –mais comme les années ont passé et on ne revient pas au jour d’avant, mais j’avais déjà un enfant, cela aide énormément-. Avec le recul et votre post, peut-être que le « no sugar » m’aurait permis de me refaire plus vite, mais ce n’était pas à la mode, il y a plus de 20 ans. Donc vous êtes dans l’extrême, comme un ancien fumeur ou un ancien drogué qui essaye –à juste raison – de convaincre son entourage du bien fondé de sa décision. Cela passera vous reviendrez un jour vers un certain plaisir -non coupable- d’écarts –ceux qui font du bien- mais comme l’a si justement exprimé un commentaire, attention vous êtes suivie par un trop grand nombre de personnes pour vous permettre de prôner votre nouveau régime comme le meilleur, tout comme les millions de gluten free qui ne sont pas allergiques au gluten tout comme les régimes pas de ceci, pas de cela –avocat, œuf…- et 10 ans après on découvre que c’était faux.
C’est votre régime du moment et il vous convient aujourd’hui, et votre « homme » il dit quoi ? Vous avez parlé de ce changement ?
J’ai un âge suffisamment avancé pour me permettre de vous dire que les sourcils se portent très bien avec une consommation de sucre et de vin –regardez les politiques et leurs gros bides et leurs sourcils qui mériteraient la présence permanente, en particulier au Sénat, d’un –une- barbier –e- à leurs côtés.
Donc Garance, vivez dans vos rêves mais ne laissez personne vous suivre car vous changerez peut être dans quelques mois ou quelques années, mais les autres seront-elles encore présentes sur votre blog pour vous suivre ou auront-elles été détruites physiquement ou psychologiquement par un manque de nourriture ou de diversité alimentaire, si vous prônez un régime sain et suffisant pour vivre ou survivre alors allez au fond des choses et dites ce que vous mangez pour que des nutritionnistes –c’est leur métier- puisse soit vous rassurer soit vous contredire. Je n’ai rien contre vous, juste Garance vous êtes trop intelligente, ne devez pas maligne.
Je n’avais jamais commenté, je me suis demandé longtemps si je devais le faire. Je l’ai fait pour vous et pour certains followers qui n’ont pas toujours le recul.
Chère Garance,
Ça doit être la 2e fois que je commente en 10 ans mais là, je n’ai pas pu résisté. Je me retrouve complètement dans ce post. Comme toi, j’ai arrêté de consommer du sucre il y a un peu plus de 2 ans. Aujourd’hui, je ne regrette pas une seule seconde mon choix. A l’époque, mon entourage me prenait pour une illuminée : » Sylvie et ses lubies dététiques…ah là là! » Ce que mon entourage n’avait pas compris (ou ne voulait pas comprendre), c’est que ce profond changement de mon régime alimentaire m’était vital. Je souffrais de diverses allergies et mon poids faisait le yo-yo géant. Depuis, les allergies sont de l’histoire ancienne, mon poids s’est stabilisé, ma peau est éclatante, je dors comme un loir et mes dernières analyses de sang sont parfaites (avec les compliments de mon médecins). À bientôt 45 ans, je me sens enfin bien dans ma peau. Attention, je suis loin d’être parfaite mais j’asssume entièrement mes défauts. Donc, je ne peux que t’encourager dans le choix que tu as fait. Et vive les connasses healthy!
Garance, I’d like to echo the woman who encouraged you to consider adoption. I went through the difficulties of IVF treatments as well. In the end, I adopted two babies who have grown into beautiful, intelligent young people. They are the greatest joy in my life (in addition to my husband of course!) My connection to them is physical as well as emotional. Despite always having been an extremely rational person, I occasionally forget that they did not come from my womb!
As always, Garance, you make me laugh! Thank you for sharing another witty, self-aware post on your myriad of experiences. I’m surprised at the negative comments, but not surprised at all the Western medicine-trained physicians and nutritionists chiming in with attitudes of superiority. They could stand to use a little self-awareness, too? oui! (I’m in the medical field and we certainly do not have all the answers – no one does) If you’ve found something that helps you feel better and doesn’t hurt anyone in the process, then brava, mazeltov, ziveli!
Just an idea… Have you checked your thyroid?
Oh Yea totally get what you’re saying…after all of the medication you had to take the best thing to do is bring your body back to its healthy equilibrium ….
Bonjour Garance,
Merci pour ce partage pleins d’authenticité comme d’habitude ! Cette fois là cependant j’ai ressentis de l’angoisse en lisant l’article. Je ne crois pas au principe healthy mais à une écoute bienveillante de son corps, bien manger, bien dormir, faire du sport, recevoir/donner de l’affection, voici les 4 piliers auxquels je crois pour mon équilibre. Qui sait mieux que moi ce dont mon corps a besoin? Le nombre d’heure de sommeil, les aliments, l’activité physique … ? Les principes tout fait nous embarquent dans des stratégies de contrôle et de peurs… Je me suis passionnée pour l’alimentation, l’ayurvedique, l’agriculture, mais toujours en remettant cela en perspective par rapport à moi. En lisant le blog ces temps ci je me fait la réflexion de ne plus arriver à vous suivre au niveau concept beauté/nutrition/mode car il me parait complètement déconnecté de mon monde ( jeune architecte lyonnaise avec des revenus moyens)…J’espère que vous resterez connecté avec nous :) très bonne journée à vous !
Hi Garance,
From a Frenchie living abroad to another…
I can see this post has generated quite a few comments – which is great to see how much this community takes the subject so seriously.
Now, I’ve been reading your blog since « Une fille comme moi » and it’s always a pleasure to read your words. I can see a few people commented on the editorial approach of the blog recently… and I have to agree. It feels more and more like an extreme, and despite your very funny voice and humour … I am concerned on how this post can be read by younger or more prone to being influenced people.
I don’t know your demographics, but are you sure you want young girls to read this funny yet but kind of serious approach of food or beauty?
You do you, but please, try and remember some of your audience are more vulnerable and you are as a result responsible for it. I believe Deliciously Ella has done some sharing in this topic.
All the best,
Alice
I have to be honest, this article reminded me of my mother! In this point she is acting just like that! She stopped eating meat, she doesn’t like to eat out of the house because in restaurants everything is not well made, she try to cut on sugar, she is always complaining about other people cooking wrong… she is so focused in trying to be healthy (and that isn’t a bad idea for a lady with 55 years that started to have some problems) but… I truly believe that we should eat with a balanced diet! And that means, you can eat everything… but with moderation. Everyone is so obcessed with their diets and… sometimes they are doing just bad for their health!
Love you Garance <3
Cher Garance, je ne suis malheureusement pas étonné, mais un peu triste, de voir les réactions que suscitent ce post. Je suis incapable pour ma part d’arrêter le sucre mais pourtant je te suis complètement sur le fond: je suis 100% d’accord que le sucre est un horrible poison, et aussi une drogue. Des amis à moi très proches, qui s’intéressent à leur santé, ont étudié de près les dernières recherches à ce sujet, et en résumé le sucre est l’aliment le plus dangereux, le plus nocif, le plus addictif; il nourrit les maladies, et provoque grande quantité de nos maux.
Mes amis ont été comme toi, un peu « connards healthy », prêchant cette bonne parole suite à leurs « dévouverte »… mais ils sont peu écoutés et même critiqués, comme tu l’es aujourd’hui…car personne n’a envie d’arrêter le sucre, drogués qu’ils sont (moi le premier) au gout et aux sensations que le sucre génère… et pensant que ce qu’ils nomment « mesure » est un équilibre… alors que l' »équilibre » de nos alimentations est extrêmement relatif. La nourriture est le principal vecteur de notre santé, consommer du sucre, même en quantités minimes, n’est pas anodin, mais personne ne veut le réaliser, car les gens ne souhaitent pas modifier leurs comportements (je suis bien placé pour en parler, moi-même je n’y arrive pas, mais au moins j’ai conscience de ce que je fais et un jour j’arriverais à me modérer et à ne plus être dépendant, car c’est de ça qu’il s’agit).
Je trouve ça dommage que les gens critiquent ce post, alors que tu fais preuve d’humour et pas de prosélytisme pour parler de ce sujet si important… Je suis choqué de certaines remarques qui te sont faites, c’est fou comme les gens se permettent d’attaquer, alors que si ils s’intéressaient au fond du problème et apprenaient à s’informer, ils comprendraient que tu ne fais que relayer une information vraiment importante … bonne journée quand même!
Tout a fait d’accord.
Je trouve que les commentaires manquent de bienveillance et de curiosité.
Les gens reagissent de maniere aussi agressive parce qu’ils se sentent remis en question dans leur propre comportement et choix.
Je trouve qu’il est tout a fait injuste et très borné d’imputer ce choix a un hypothetique malheur du a l’infertilité.
en gros quand une femme fait un choix qui suscite des interrogations, c’est parce qu’elle est malheureuse car elle n’a pas coché une des cases de la vie parfaite selon les normes de notre société?
et reveillez vous les gens, le sucre est un poison, c’est prouvé. tout a fait d’accord avec le commentaire precedent sur le pretendu « equilibre ».
manger du sucre raffiné quelques fois par semaine c’est deja trop. faites l’experience. renseignez vous. demandez vous pourquoi ca vous derange autant.
apres effectivement c’est socialement et moralement parfois compliqué mais c’est justement ce qu’explique Garance avec humour.
I agree with the comments, and with what you said about yourself- you do sound like a health nut, and yes, it is annoying, mostly because you seem to obsess about it, and I dont know what message this send to girls who are facing eating disorders- that is something few people, including this blog really confront. Adolescent girls are struggling with body image so it is disconcerting that women in public positions discuss not fitting into their pants when really visibly they look great. Its like you are never too perfect, even when you are. Awful! Lets please stop this!
I agree with you, APPS. All the women photographed on this website, including Garance herself easily fit the ‘lovely and slim’ look that women are supposed to aspire to. The reality is that lots of young girls who read fashion websites often obsess about how they look and worry about it most of the time. Being a self-proclaimed health nut is something that only extremely privileged Western women can aspire to – it is very expensive in the US to eat this way and to have the leisure to think, plan and shop this way. I’m not saying that Garance shouldn’t write about herself and her concerns, but on a fashion blog it does bleed into issues around the fashion industry’s promotion of thinness as the only way to look and extremes of diet and food restrictions.
En lisant les commentaires, j’ai l’impression qu’il y a bien davantage de réactions négatives à ce post par des francophones que des anglophones, et je crois que ce n’est pas un hasard. Certes, en France, on mange ce qu’on veut et surtout pas du chou kale, mais à mon sens on a la chance de pouvoir le faire parce que l’environnement alimentaire est beaucoup plus sain. En France, si reste dans l’équilibre et qu’on bouge un peu, on s’en sort plutôt bien. C’est loin d’être le cas aux États-Unis, et d’autant plus dans les grandes villes. Aux USA, pays où on est envahi par une surabondance de TOUT et surtout de nourriture ultra-transformée et bourrée d’additifs en tout genre, où les gens cuisinent rarement eux-mêmes, et où les légumes coûtent plus cher que l’alternative et sont souvent moins nutritifs que leurs équivalents européens, il faut faire bien plus d’efforts pour rester en bonne santé. Si on veut rester en bonne santé dans ce pays, on est obligé de verser dans l’extrême de la connasse healthy pour contrecarrer un système qui, si on ne le contrôle pas, est malsain à l’extrême.
Coincidence. Je viens de regarder un documentaire sur une chaîne espagnole sur les pays ayant une bonne nutrition et les pires, pauvreté mis à part…Des pays occidentaux, les U.S.A avec le Mexique pour l’Amérique centrale gagnent la palme du très mauvais…et l’Ethiopie gagne une très bonne place en terme de nutrition. Presque pas de viande, des produits peut traités, des légumineuses et des légumes. Mais grosso-modo, cela correspond à ce que dit Ayla. Les populations qui cuisinent elles-mêmes et ne se gavent pas de soda sont en meilleure santé…
Chère Garance,
I miss you, the former you, the you from few years ago.
As some people mentioned above, I relate less and less to the content of your blog, although I have been following it for 10 years now (and it has been my homepage for ages!)
Maybe it has nothing to do with the blog, maybe (surely) I am changing too. But it is overall less down to earth than it used to be, and I miss that.
Maybe that is just how it supposed to be, we drift apart from people we used to love sometimes.
I hope to find again what made me love it in the first place though..
Hey Garance :) Je comprends très bien ton nouveau mode de vie, que je trouve tout à fait admirable. Néanmoins, je pense qu’il faut se méfier de ce genre d’enthousiasme, parce-que c’est très difficile à tenir. Je ne dis pas que ce n’est pas bien : je suis à peu près sûre que ton corps est ravi de l’absence de sucre et du reste, mais je pense honnêtement que les principes healthy sont faits pour être transgressés de temps en temps, justement pour être tenables le reste du temps. Alors, si une fringale de Haribo te vient à l’aéroport et que tu dois ensuite acheter une bouteille d’eau pour étancher ta soif, je pense qu’il te faut accepter cette exception qui confirme la règle ;) D’ailleurs, c’est ce que tu dis à la fin de ton article (sauf que pour l’alcool je suis moins d’accord : une coupe de champagne de temps en temps te fera moins de mal qu’une grosse cuite!!). Je suis en tout cas très intéressée par cette histoire de sucre et j’aimerais connaître la suite des événements.
Hi Garance,
As someone who has quit both sugar and coffee herself (multiple times) as well as had fertility issues I read this post and felt a very strong reply welling up inside myself in response. If I could say one thing in relation to the issues around food that so many women go through it is this:
Food issues have NOTHING to do with food itself. The way we use food is only a symptom of an emotional issue.
Yes sugar will spike your blood sugar levels. Yes coffee will make you feel anxious if you drink a lot of it. Yes gluten eaten in large quantities will make you bloated.
The important thing is to look at WHY we have too much sugar and coffee. I’m sure you’ll agree that we use them to comfort and treat ourselves. The next question to as is WHY do we feel the need to treat and comfort ourselves? What do we really want? How can we answer these needs in a way that doesn’t use food?
Having been through myself I know it is easier to quit sugar and coffee than it is to address the underlying issues, but it is the only way. Our eating issues are only a symptom, an invitation to understand ourselves better, and to me, that invitation is the path and the privilege of being alive.
All the best and much love.
C.
« Oh and also? The annoying health nut listens to health podcasts in the plane. She downloaded them in advance. Duh. »
Apologies of you already answered this- but what podcasts do you listen to? Thanks!
Garance, Keep on doing the good work! Love, Love your new direction! If the old readers does not like it they can stop looking at your blog. New readers (like me) will love it!
I am tired of all these french person who think they know better with the french way! Pffff so boring and old!! If someone wants to change their diet like you! Great!! I think it is courageous and awesome to try new thing for your well being. I did it too and stop in a week: sugar, cafe, wine, dairy, meat, eggs… and I feel like I have never felt before. I never went back and I don’t miss anything. Too bad for all theses persons who will never experience this special feeling of feeling so good every single day inside and out…( au detour je suis francaise mais ne vit plus en France).
On pourrait peut être parler du style Scandinave! Ca m’intéresse, je le trouve frais et moderne et ca nous changerait du rococo a la française… On en a fait le tour, le monde entier le connait et ca devient rasoir…
None of the ‘old readers’ would disagree with that—sure we can just stop reading it. But before doing so I think it is also important to let Garance and the team know how we feel regarding the evolution of the blog. They listen a lot to their readers so maybe they can take it into consideration. Or maybe not, maybe that is just what Garance/Atelier Doré see it. But discussion is always productive.
Peut-être que les commentaires français sont plus négatifs parce que le terme « connasse » est trop agressif ? J’ai lu l’article dans les deux langues. Je l’ai trouvé funny en anglais et carrément énervant en français. Je l’ai trouvé stylistiquement trop lourd et n’ai pas réussi à le lire jusqu’au bout.
De façon générale, je suis d’accord avec beaucoup d’autres lectrices, on tombe dans l’extrémisme et ça me déplait. Tout extrémisme, qu’il soit religieux, politique, alimentaire ou autres, me choque. Je ne comprends pas cette façon très américaine de supprimer complètement un aliment ou groupe d’aliments.
Je ne me permettrais pas de faire un lien avec des problèmes de fertilité. Bien que Garance ait décidé de partager avec nous cette facette privée de sa vie, nous nous devons de rester bienveillante et de ne pas juger (ou de faire de corrélations maladroites).
La quête du bonheur, si elle passe par une remise en question alimentaire, oui. Dans le respect de l’environnement. Et dans la modération.
Très drôle!!
Bonjour à tous , les messages sous le post m’interpellent énormément, c’est pourquoi je me décide à commenter. Il me semble que peu de commentateurs ont compris la problématique des femmes ayant eu un parcours PMA. Certaines le vivent plus ou moins bien, d’autres sortent de ce parcours complètement esquintées tant au niveau moral que physique. Le côté psychologique peut se travailler avec la psychothérapie, la méditation, le yoga etc. Mais au niveau physique ? L’organisme a souffert lui-aussi, le corps a souffert du bombardement hormonal et chimique qu’il a enduré et parfois le repos ou les vacances ne suffisent tout simplement pas à remonter la pente. Dans ces cas un rééquilibrage alimentaire est nécessaire. Cela peut prendre plusieurs mois, voire années pour que la santé revienne. Le problème peut provenir des surrénales (adrenal fatigue), mais le plus souvent l’épuisement surrénalien est complètement ignoré par le corps médical ainsi que par les thérapeutes « alternatifs ». Garance, de tout coeur je te souhaite beaucoup de courage, il t’en a fallu énormément pour communiquer sur tes traitements de fertilité et je t’en remercie.
Great text! And I totally understand the reason behind this – since I had PCOS that caused insulin resistance and hormone inbalance, led to depression and infertility. I had to go EXTREME and go on a zero sugar diet, including avoiding carbs – not because I want to eat zero sugar forever, but because SUGAR ADDICTION (it is not an exaggeration) is difficult to battle. It’s like for drug addicts, you have to go cold turkey and be extreme to « clean » your body and needs from your old habits. I also did a very short term fasting, that made me feel so light and controlled my cravings for good! After those controlled measures that I wouldn’t continue forever, I could go back to a « normal » diet, allowing myself a few wine glasses, fruits and even some desserts once in a while… but it is SO difficult to slowly downgrade because sugar is so addictive. After a year of my battle, my pcos is better, insulin back to normal, and I am healthy and pregnant even if I’m almost 40. All the doctors told me I needed hormonal therapy or IVF if I wanted a baby. Two of them told me they cannot believe it was a natural pregnancy. Miracles don’t happen just with trying to change a bit. I totally understand you need to go extreme in order to train yourself and make a big change. Body revolution!!!! Amazing website Garance, courage!
I fully agree. I have been struggling with PCOS for a couple of years now. At some point I even had to go through a surgery because my ovaries were really in a very bad shape and I lost my period for almost a year. This was until I met a wise physician who said that much of the symptoms can be reduced by a proper diet and physical activity. Since then, I have significantly limited the amount of sugar, dairy products, gluten in my diet (even if there is no clear medical evidence, my body started to respond very quickly and positively to these changes.) I started to exercise – without excessive effort, but on a regular basis. Recently, I went through a serie of tests supervised by some other doctor and he did not believe I actually ever had PCOS. He claimed that I had to be misdiagnosed in the past, because my ovaries « look too good ». So apparently so called « moderation » is not the best method in every single case :) Definitely we must keep some common sense, but we also have to trust what our own body tells us. The change of diet did not ruin my budget, and I live in Poland and earn a decent but not that impressive salary. Plein de bisous et beau courage pour le reste de ta vie « healthy », Garance!
Certainly there is lots to love about LA, certainly Venice; abundance of fresh produce and nature at our fingertips and for those of us that can afford it there is no shortage of healthy options or yoga studios. But one can become self-obsessed. Venice, BH, Brentwood…mecca of the privileged-self-obsessed. I find those who live to serve others, the kindest ones, have the most wonderful glow and a twinkle in their eyes that no amount of moon-juice can bring about. We should all aspire to be healthy, and self-aware instead of self-obsessed.
Ahh… Garance! So many opinions! You’ve opened Pandora’s box. I read a similar article two or three weeks ago on the blog mynewroots where the blogger talks about her new found realization that– despite her healthy habits overall — her dependence on sugar was wrecking havoc on her body. It is very honest and worth reading.
I love your honesty as well, keep it up, it’s so inspiring! Who knows– in a few months you might tell us you’ve gone back to sugar– bloating be damned! People should be free to change their minds and their habits.
Coucou Garance, je te suis depuis quasiment le début, d’origine Bretonne vivant à Paris, je voyage pas mal pour le boulot, j’ai l’occasion de rencontrer beaucoup de monde, et là en lisant ton article, je me suis dit, bon j’en connais des nanas un peu au taquet sur l’alimentation mais pas aussi radicales !! Les nouveaux aliments healthy, de toute manière c’est comme la mode, il y en a toujours des nouveaux ! Après les graines de chia, qui ont supplanté la spiruline, maintenant c’est la farine de café !!! et dans 2 ans ? Autre truc : les jus de fruits-légumes qui sortent des centrifugeuses : des conneries !!!! rien de vaut croquer dans une pomme ou manger un kiwi à la cuillère : les vitamines s’en vont quand les fruits sont broyés / pressés !!!!
J’ai juste envie de te dire : lâche prise !!!
Bien sûr ne pas se nourrir de junk food ou de produits trop industriels, moi je mange plutôt bio, en direct du producteur quand je le peux, oui je bois mon thé Sencha sans sucre (et ce depuis le collège, pas sur un coup de tête, j’ai 38 ans), mais je vais souvent à la boulangerie m’acheter un pain au chocolat, je prends des desserts au restau, et je bois du vin/alcool au moins 4 fois par semaine….(modérément bien sûr^^). je ne fais pas de yoga mais je nage une fois par semaine à la piscine si dispo, et dès que je le peux dans la mer en vacances….
Je vais de temps en temps aux US, et je trouve qu’il y a cette pression de l’healthy attitude qu’on ne retrouve pas dans les autres pays…
Ce qu’il faut c’est l’équilibre, arrêter de se prendre la tête sur les dernières tendances healthy des magazines de mode…Lâcher prise quoi !!!
Bisettes
Attention aux modes de healthy food !!!!
Après les graines de chia, le curcuma, la spiruline, cette année la tendance c’est la farine de café, et oui….et en 2019 ?
Les jus de fruits-légumes tout juste sortis des centrifugeuses à 250€ c’est le top : vitamines, oligo-éléments et j’en passe vous diront les moguls de la mode, les jeunes et jolies actrices : que-neni ! rien de vaut croquer dans une pomme ou déguster un kiwi des années 90 à la cuillère : car les vitamines disparaissent quand les fruits sont broyés/pressés en machine…
Bref, juste manger à l’ancienne, cuisiner des produits plutôt bio et plutôt en direct du producteur, mais ne pas se priver de bons verres de vin ou d’une bonne tarte aux fraises de temps en temps : pour le corps et l’esprit…
Je vais souvent aux US et chaque fois que je rentre en France je vois ce décalage de pression sur la healthy attitude….
Bisettes
People in the US are sick regarding food behaviours….
And your reaction, dear G, on Instagram live was certainly not respectful of your audience.
I will take this « health nut » post as a hick-up of vanity and leave it there
Garance, I will certainly continue to read your posts, listen to you podcasts and be a witness of your wonderful progression and accomplishments !
You have brought so much wonder to others through that.
Good luck and thank you Garance ! Keep up that great work!
Dear Garance, well written en thanks for letting us join you on your personal journey, as you have done from the beginning of this blog. I know you are trying to find your balance in life, not pretending to know it all. Begin honest and vulnerable about this in your stories is exactly what I appreciate about you and your blog. So keep up the good work and good luck (and have fun!) with your search. X
Quand je vois le nombre de commentaires et les réactions, je me dis wouhahou … la nutrition est un enjeux qui touche beaucoup. Alors écoutez nous gouvernement et acteurs de l’industrie agro alimentaire ! on en a marre d’être des rats de laboratoire! On veut manger ce que la terre donne de meilleure, être en bonne santé et manger des trucs qui on du goût!!! on en a marre de se torturer le cerveau pour comprendre ce que l’on doit manger ou non sans mettre en péril notre santé, notre portefeuille, les agriculteur qui travaille pour ça !!!!! On en a marre des concept nutrition qui créent du design alimentaire bourré de sucre, de sel, de colorants, on en a marre des mode alimentaires (avocat, quinoa, kale …) qui ravage des agriculture en amérique du sud. Bref merci a mon petit marché de proximité, et à Maurice mon agriculteur bio a qui je viens d’acheter une courge, un potiron, des marron, courgette et radis noirs (c’est la saison en France). Bisous Garance ! Bisous à l’équipe
Salut Maïlys,
je trouve ton commentaire tout à fait juste.
Le trip quinoa et compagnie n’est que le revers de la médaille de tout ce que l’industrie agro-alimentaire nous envoie : c’est peut-être bon pour la santé, mais ça bousille les écosystèmes d’autres pays!
N’est-il pas autrement sain, et finalement subversif, de manger dans la mesure du possible ce qui est produit près de chez nous, quand c’est de saison, et aussi de prendre du plaisir à manger..
Hello Garance, C’est bien si tu te sens bien. C’est ça l’important. Je suis un peu comme toi. Je ne mange pas de sucre suite à ma grossesse (j’ai fait du diabète de grossesse et j’ai perdu l’habitude de manger du sucre). Je ne mange pas de gluten, pas de produits à base de lait de vache et pas de viande. Mais je bois du vin et je fume un peu. Apparemment ce besoin de contrôle de l’alimentation ça s’appelle de l’orthorexie… du grec orthos « droit » – qui est un trouble du comportement alimentaire qui consiste en une obsession de l’alimentation saine. J’aimerais arrêter l’alcool complètement et fumer évidemment… j’ai rdv chez l’hypnotiseur lundi pour cela… mais je me demande si tout cela ne m’isole pas socialement. Et ça c’est quand même vachement embêtant..
j’avais le plaisir de visiter le blog.
Being a health nut is great! But don’t let that stress you out too.
What one eats or does not eat is not annoying on its own. Non-stop chatter about what one eats or does not eat is annoying just like whenever we talk full-speed ahead focused solely on ourselves.
(sigh) You’ve uncovered the « LA Version » of the neurotic New Yorker. Stop it ALL immediately…(except maybe the meditation and the aromatherapy :)
Any way…it’s okay to wake everyday and NOT try to improve it. To look at your house and your beau…have a cup of coffee and say… »Oh shit – am I lucky » Don’t forget to kiss that beau too…they need it.
I recently, went through a stressful life zone and then I overheard my husband say to our housekeeper… »Be nice to her…she’s kinda on the edge. » At that moment, I realized that there will always be ebbs and flows and you just have to happy where you are. And try to do nice things for others…
So go have a cup of coffee, sit at the beach and watch the sunset. xxxx
Oh la la ! Too much tout ça ! Moi je prône le droit des plaisirs néfastes. Je m’habille en 40 et je m’en fous. Je suis heureuse. Manger est un réel plaisir. Je n’ai pas d’enfants, je n’en veux pas et je l’assume. Et la vie est belle quand on la laisse couler. De toute façon, la mort viendra c’est sûr… alors plus je vis profite plus je l’accepterai un jour.
Et connasse n’est pas un joli mot…
Bonne chance pour cette révolution .
Hi Garance, I don’t know why but I am slightly shocked at some of the negative comments on this story… more so, the vast amount of them!
If you are happy with what you are doing for YOUR body, YOUR health, and you are happy and content, then just do it! Who cares if it’s « annoying » to other people. I think people forget how much dedication it takes, and the self- discipline it requires to follow health regimes. I am not one that does so, because I really don’t have self-discipline; I wish I did for at least something small, like give up coffee or got to at least two yoga classes a week, but nope! Still find that hard. So even if I wouldn’t want to give up sugar, I have so much respect for the discipline you have admire that you are really trying to take care of your body.
My point is, I think people are missing the bigger picture here, it’s not about why you have « changed » and are looking into what you are doing, it’s about why you are doing this, and if it’s promoting better health for your body, if it’s making you happy, then continue to do it with no regrets and no guilt, and if you change your mind and choose a different route, then great! happiness, and good health is key.
Good luck Garance, and please do continue to share your journey with us.
I saw so many comments, that made me feel a little annoyed, but I guess what it all comes down to, is that we care!
Kisses x
Racheljoy.
Where’s the infra red sauna?
And I haven’t gone completelt without sugar but i l know I feel the exhaustion too and my body feels munch better without it.
Move out from LA …
J’ai deux commentaires :
1. Relire Sigmund Freud – Totem et tabous. On a besoin de tabous, l’epoque actuelle est focalisee sur l’alimentaire, soit.
2. Je suis toujours surprise de constater que , malgre des annees de lutte féministe, les femmes sont toujours obsedees par la purete. Sexuelle dans le passe, alimentaire aujourd’hui. Cette obsession de la purification me laisse reveuse
C’est pas un peu stressant, tout ça? C’est pas un peu le stress, le noeud de beaucoup de problèmes qu’on essaie de régler avec ces moyens rigides? Ça me donne le tournis…
Hi Garance,
I’m also a French expat (10 years in Berlin) and here we follow much more Nordic and US trends when it comes to food, culture, fashion… It’s totally « normal » here to not eat sugar, or meat, or alcohol, or gluten, or cow milk, or whatever you decide really… Nobody gets freaked out, and everybody respects everyone’s personal choices. Nobody feels threatened. Nobody needs to shame people for the way they take care of themselves, aka their diet. I find it super French to do this. I myself don’t eat sugar, practically gave up meat, no cow milk either and rarely alcohol, but I choose not to speak about it in France after I realised how people go on about it and allow themselves to put me down for it, and how damaging it can be for my soul. I think French people are not ready to give up some food groups because of a lack of awareness, but also because they identity so much with French food culture and traditions that they are unable to question what it does to their body, and lastly, because they are so scared of change. That is in my humble opinion what the real issue is here. So don’t you worry, keep on doing what feels good, and please know, that anyone who shames you for your choices, is in pain and trying to find some relief from it. Take care, xx Babeth
Comme beaucoup de commentaires, je suis également d’avis que « pas de sucre du tout » est une position assez extrême, surtout lorsque l’on sait qu’il y a du sucre absolument de partout et que c’est quasi impossible de l’éviter, à moins de ne manger aucun produit industriel et de ne manger que ce qui sort de son jardin ! Je suis plutôt partisane d’une position plus modérée. Cependant, je suis allée en Californie cet été et j’ai été effarée de voir à quel point tout là-bas est extrêmement sucré, c’est hallucinant. Même mes enfants trouvaient que tout était beaucoup trop sucré, alors qu’en principe ils ne sont pas avares en sucre. Donc j’imagine qu’aux USA, si on veut éviter le sucre, on est obligé d’avoir une position beaucoup plus radicale qu’en France par exemple où, même sans faire de régime spécifique, on mange de facto beaucoup moins de sucre qu’aux Etats-Unis…
From Elise:
>>Donc j’imagine qu’aux USA, si on veut éviter le sucre, on est obligé d’avoir une position beaucoup plus radicale qu’en France par exemple où, même sans faire de régime spécifique, on mange de facto beaucoup moins de sucre qu’aux Etats-Unis
Totally agree. And Babette, I agree with you too. I don’t eat sugar at all (I’m French, live in the USA) and have never felt better. There is sugar in vegetables anyway, so someone who eats lots of greens and veggies will be just fine without needing to add more sugar to their meals. Garance, the point is to do whatever makes one feel full of energy and life. If eating that way makes you vibrant and strong, then you should embrace it. Nobody is in your body. Note, I eat the way you do, mostly paleo with eggs and fish but no meat, and that is what makes me feel healthy and solid. Bises !
I totally agree! I’m the same and have been quite a while because it turns out I’ve had to eliminate a lot from my diet. Since my colleagues didn’t really understand, I really felt like an OVNI! even though deep inside, I knew the only thing that matters was that I took good care of myself. My friends are comprehensive, I’ve started meeting them less for food that for « drinks » (hello pierrier citron), otherwise I pick the venue… So I quit sugar start of 2017 as well (with a few months break to see the difference), and have just reintegrated fruits. 1-2 cups of coffee are still on my daily routine, even though I’m trying to avoid them as much as possible, it’s not that easy yet. It’ll come. But why do you think the combo if the 2 is horrible? I’ve been using one kind to replace the other. I didn’t drink coffee until I was c. 25-26 and started working a lot, but then it was easier to say goodbye to sugar. Anyways, I’m definitely a health nut as well, obsessed because I feel that food, health and beauty all intertwined are fascinating! Wouldn’t mind more of those articles ;) X Louise
What ???? You haven’t tried Kundalini yet. You cant’ seriously call yourself « healthy nut » then ;)
We HAVE TO go together to Rama :)
Ce post parle non pas à la Connasse healthy qui est en moi (trop française pour me priver), mais à la quarantenaire en défaut de fertilité. A force de penser que l’on fait jeune, on est jeune, à force de voir des femmes de 50-60 ans radieuses et si belles, on en oublie que même belles nous vieillissons.
Nous sommes une génération de femmes indépendantes, entreprenantes, qui se disent: une fois que j’aurai tout, je fonderai une famille pour lui offrir tout cela.
La mode, les journaux, les vedettes nous affirment que tout est possible, et qu’aujourd’hui à 40 ans on a le même âge que nos mères à 30…joli mensonge…
Votre choix est courageux. Peut-être faut-il que cette épreuve permette à d’autres d’éviter cet écueil. Votre site a toujours fait parler des femmes, un nouveau sujet d’échange?
Teeheehee!! You’ve become the typical Angeleno! I’ve seen this many times before…But…if you are happy, and feel balanced, more power to you sister!
Chère Garance,
Oh la la… Je ne me reconnais plus dans vos posts…quel changement depuis que vous habitez LA ! j’aime la vie et j’ai envie d’en profiter, manger fait partie des plaisirs qu’elle nous offre, tout est question de dosage et d’équilibre…Je suis trop française pour devenir un jour une « connasse healthy », terme que je trouve personnellement vulgaire et qui va à l’encontre d’une certaine joie de vivre.
Je vous souhaite bonne chance dans vos nouveaux projets et votre nouveau mode de vie.
i was walking through the park today and decided to tune out and listen to your podcast. i recognize myself in your curiosities, in your thirst for ways to care for your body and your self. it can be obsessive, a way to avoid the real issues that are pestering you, and many other things. it can also stem from not feeling like you have the right tools to care for your body and trying to respond in the dark — trying on this, experimenting with that. i am mostly gf, refined sugar free, and without much dairy and it feels better overall but if i were to be totally honest, i am happiest and feel best in my body — no matter what i eat — after a meal spent with my daughter and husband, with friends, a long weekend with family, an afternoon in the woods. our food is so nutritionally deficient but our environments, our social circles are often the true place of starvation. working too hard, not sleeping enough, stuck in a virtual vortex. we have lost touch with so much, i just hope this extreme eating doesn’t pull you further away from what matters most — community, connection, emotional joy and well-being. you seem not to recognize how powerful you are, your own intuition’s magic and the balance that arrives with simply letting go and not taking everything so seriously. blessings on your path, there is beauty in your transparency.
C’est marrant comme tout le monde se met d’accord pour
– critiquer l’extrémisme des personnes aux États Unis
– ou pour défendre son régime alimentaire « fous-moi-la-paix-je-mange-ce-que-je-veux-et-je-vais-bien-justement »
mais personne ne se dit :
« Tiens c’est intéressant ce que dit Garance. Elle n’a pas décidé ça du jour au lendemain , cela doit être un cheminement. Je vais m’informer de mon côté et je vais essayer de comprendre si sa position anti sucres est justifiée et si oui, si je peux l’adapter à mon style de vie ».
L’argument de l’argent ne tient pas, c’est ce que Flore explique très bien.
Pourquoi est-ce que vous vous jetez sur elle pour la critiquer d’être aussi virulente sur le sucre et sur « je mange sainement, vous devriez vraiment m’imiter ». Elle est là pour partager, passez votre chemin si vous n’êtes pas d’accord.
I lol’d sooo loud !
I’m a heathnut too …
Mild case since senior school n now a 1 yr Vegan s/f gl/f freak n I’ve stopped counting !
I luv us …..xx
I feel ya Garance! For a medical issue in the last few months Ive given up gluten, sugar, caffeine and dairy and i feel the best I’ve ever felt. I NEVER thought Id be the person to do something like this but since I really feel SO much better Im going to continue eating this way for the foreseeable future.
I was wondering if you ever considered changing the structure of your site?
Its very well written; I love what youve got to
say. But maybe you could a little more in the way of content so people could
connect with it better. Youve got an awful lot of text for only having one or
two pictures. Maybe you could space it out better?
I am truly happy to glance at this website posts which includes tons of
helpful facts, thanks for providing these kinds
of statistics.