July by Cristin O’Keefe Aptowicz
5 years ago by
Juillet
par Cristin O’Keefe Aptowicz
Les figues que nous mangions enroulées de bacon.
La glace que nous consommions avidement :
Lait de coco, clou de girofle, pêche fraîche.
La manière dont nous faisions couler un espresso chaud dessus
Juste pour la voir fondre, léchions nos cuillères
Jusqu’à la propreté. Les pommes de terres frites dans la graisse de canard
Le sel que nous aspirions sur nos doigts,
Les oeufs que nous regardions être battus
Jusqu’à devenir un jaune vif étincelant.
La floraison rose et salée du prosciutto
Déchiré avec les mains, fondu
Sur nos langues impatientes. Les herbes vertes
Avec le fromage de chèvre, le vieux brie avec
Un petit pot de confiture de fraises,
La dernière griotte que nous repoussions poliment
Sur nos assiettes respectives en disant,
Non, toi. Mais c’est si bon. Non, c’est pour toi.
Comment j’ai finalement arrêté le jeu, je l’ai cueillie
De l’assiette et coincée dans ma bouche.
Que c’est bon : si doux et si aigre.
Que c’était agréable : de vouloir quelque chose et
De prétendre ne pas, et de l’avoir quand même.
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