Atelier Doré

Je trouve qu’il est important de marquer les occasions, les étapes de la vie au moment où elles se produisent. Ici, au bureau, on fait tellement de choses qu’on aurait vite tendance à sauter d’un truc à l’autre sans prendre le temps de faire une pause, d’apprécier ce qu’on vient d’accomplir : que ce soit un nouveau chapitre, un nouveau lancement, un projet passionnant… mais on essaie de s’améliorer.

Du coup, quand on a emménagé dans nos nouveaux locaux en juin, j’ai vraiment eu envie de prendre le temps de fêter ça.

Petit retour en arrière.

Ça faisait presque quatre ans qu’on était dans notre ancien studio, et on l’adorait. Mais cette année, en devenant Atelier Doré, on savait que l’équipe allait grossir pour qu’on puisse développer toutes nos idées. Très vite, on a commencé à se sentir à l’étroit, on est passé de 6 à 12 personnes, et tout à coup, on se marchait dessus, il y en avait partout. Je me suis donc mise en quête d’un nouveau lieu… persuadée que ça nous prendrait des mois… Et puis, dès le premier jour de visite, avec Garance, on a tout de suite trouvé notre studio.

C’est l’espace dont on avait toujours rêvé : un loft qui pouvait aussi servir de bureau. Grande cuisine équipée, de vraies salles de bain, de l’espace et des rangements… tout ce qui manquait dans notre ancien studio. Ça a été une décision un peu dingue, mais en juin, ça y est, on emménageait.

Quelques mois plus tard, l’espace commence à prendre forme. On a trouvé un partenaire unique qui nous aide à rendre l’endroit parfait (vous aurez bientôt droit à une visite guidée, promis !) et on s’est dit qu’il fallait qu’on pende notre crémaillère avant qu’il ne soit trop tard. Donc il y a quelques jours, on a réuni quelques-uns de nos amis et collaborateurs les plus proches (certains visages vous diront quelque chose, j’en suis sûre !) et Alison Roman, cuisinière d’exception, nous a préparé un repas fabuleux. C’était un vrai moment de partage avec des gens adorables autour d’une bonne table.

Alison, qui sort un livre cet automne, nous a concocté un menu délicieux à partir d’ingrédients tout simples : une salade, des tomates savoureuses et un poisson à se damner… le tout cuisiné sur place. Pour les cocktails et le dessert, on a travaillé avec Nespresso, sans qui on n’aurait jamais pu organiser ce dîner, pour créer des cocktails sur mesure (les martinis Nespresso !) et de la glace infusée au Nespresso (j’en ai quand même repris deux fois). On a fini la soirée pieds nus, à siroter du café et à discuter à la lueur des bougies. Une soirée qu’on aurait aimé prolonger à l’infini, et qu’on espère bientôt réitérer… la prochaine fois qu’on aura quelque chose à fêter.

Un grand merci à toutes celles et ceux qui ont rendu possible cette soirée fabuleuse ! Alison Roman, tu es une déesse culinaire. Nespresso, qui a une nouvelle boutique à l’angle Madison Avenue et 74th St. Adore Floral pour les compositions florales qu’on continue à faire vivre au Studio. McBride Sisters pour le vin qui a coulé à flot toute la soirée. West Elm, qui nous a aidés à mettre les lieux en espace. Et bien sûr, Ashley Clauss, véritable fée de l’événementiel… n’hésitez pas à faire appel à elle pour absolument tout ! On vous aime !