S\u2019il y a bien un truc sur lequel on est tous d\u2019accord au Studio, c\u2019est les \u0153ufs et leur c\u00f4t\u00e9 hyper nourrissant. Em<\/a> et Erik<\/a> en sont particuli\u00e8rement adeptes : simples, d\u00e9licieux et nutritifs. Mais m\u00eame quelque chose d\u2019aussi basique peut \u00eatre sophistiqu\u00e9 : pour preuve, le plat \u00e0 base d\u2019\u0153uf de pintade du Kingsley<\/a> \u00e0 New York<\/a>.<\/p>\n
Visuellement, on dirait un mets japonais\u2026 mais dans les faits, c\u2019est un plat m\u00e2tin\u00e9 d\u2019influences fran\u00e7aises cr\u00e9\u00e9 par la chef Roxanne Spruance<\/a> et r\u00e9alis\u00e9 exclusivement \u00e0 base d\u2019ingr\u00e9dients de saison. Roxanne aime profiter des produits qu\u2019on ne trouve que tr\u00e8s peu de temps, donc d\u00e9p\u00eachez-vous de mettre la main sur ces \u00ab t\u00eates de violon \u00bb, ces jeunes pousses de foug\u00e8res sont d\u00e9licieuses !<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"