{"id":218957,"date":"2015-06-07T09:00:32","date_gmt":"2015-06-07T13:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wearedore.com\/?p=218957"},"modified":"2017-08-23T12:15:16","modified_gmt":"2017-08-23T16:15:16","slug":"two-hands-acai-bowl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.wearedore.com\/fr\/photos\/two-hands-acai-bowl\/","title":{"rendered":"Two Hands&rsquo; Acai Bowl"},"content":{"rendered":"<p>Un des endroits que je pr\u00e9f\u00e8re pour prendre le petit-d\u00e9jeuner, c\u2019est <a href=\"http:\/\/www.twohandsnyc.com\" target=\"_blank\">Two Hands<\/a>, un caf\u00e9 trop mignon qui est \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du Studio\u2026 qui sert aussi un indispensable caf\u00e9 ! Comme chez Navy, on peut y d\u00e9guster un tr\u00e8s bon toast \u00e0 l\u2019avocat, mais moi, je suis surtout fan de leur bol aux baies d\u2019a\u00e7a\u00ef.<br \/>\n <!--more--><br \/>\nOn en voit un peu partout \u00e0 NY en ce moment (oui il y a maintenant des buzz culinaires !), surtout parce que c\u2019est fait \u00e0 base d\u2019a\u00e7a\u00ef, une baie aux vertus antioxydantes et di\u00e9t\u00e9tiques originaire du Br\u00e9sil. Le top, c\u2019est que c\u2019est surtout hyper bon : la base a un peu la consistance d\u2019un smoothie aux fruits glac\u00e9s mix\u00e9s et le go\u00fbt de la glace. On peut rajouter des ingr\u00e9dients par-dessus qui lui donnent une texture unique et un aspect ultra-esth\u00e9tique\u2026 un peu comme si on mangeait une \u0153uvre d\u2019art.<\/p>\n<p>On a l\u2019impression de manger un dessert pour le petit d\u00e9jeuner, sauf que c\u2019est vraiment bon pour la sant\u00e9\u2026<\/p>\n<p>Quand j\u2019ai demand\u00e9 aux patrons Giles et Henry le secret de la recette, j\u2019ai d\u00e9couvert qu\u2019en fait c\u2019\u00e9tait super simple\u2026 alors forc\u00e9ment, il fallait que je vous la donne !<\/p>\n<p>Pour le smoothie aux baies d\u2019a\u00e7a\u00ef<br \/>\n1 banane surgel\u00e9e (coup\u00e9e en morceaux d\u2019environ 1 cm)<br \/>\n1 grosse poign\u00e9e de myrtilles surgel\u00e9es<br \/>\nEnviron 20 cl de lait d\u2019amandes<br \/>\n1 c. \u00e0 s. de poudre de baies d\u2019a\u00e7a\u00ef<br \/>\n1 c.c. de cacao en poudre<\/p>\n<p>A saupoudrer par-dessus<br \/>\nMuesli<br \/>\nNoix de coco en poudre<br \/>\nGraines de chia<br \/>\nGraines de chanvre<br \/>\nF\u00e8ves de cacao grill\u00e9es<br \/>\nUne poign\u00e9e de myrtilles et de framboises fra\u00eeches<\/p>\n<p>On met les myrtilles surgel\u00e9es, la poudre de baies d\u2019a\u00e7a\u00ef, le cacao en poudre et le lait d\u2019amande dans un blender et on mixe jusqu\u2019\u00e0 obtenir un m\u00e9lange cr\u00e9meux.<br \/>\nOn ajoute ensuite les morceaux de banane un par un et on s\u2019assure qu\u2019ils se fondent bien dans le reste du m\u00e9lange. Le r\u00e9sultat doit \u00eatre cr\u00e9meux mais plus \u00e9pais.<br \/>\nMettez le m\u00e9lange dans un bol et parsemez avec les ingr\u00e9dients de votre choix (ceux qui sont indiqu\u00e9s au-dessus sont tous des aliments hyper sains).<\/p>\n<p>Bon app\u00e9tit !<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9sol\u00e9, cet article est seulement disponible en Anglais Am\u00e9ricain.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[481,26],"tags":[22,3367,4458,4323,734],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp.wearedore.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/218957"}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp.wearedore.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp.wearedore.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.wearedore.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.wearedore.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=218957"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/wp.wearedore.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/218957\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":251995,"href":"https:\/\/wp.wearedore.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/218957\/revisions\/251995"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp.wearedore.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=218957"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.wearedore.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=218957"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.wearedore.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=218957"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}