D’autres cadeaux… avec du rose, cette fois-ci (vous savez que c’est l’une de mes couleurs préférées) ! J’arrive pas à croire que je pars en vacances de Noël cette semaaaaaaaine !
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Aujourd’hui, je voudrais vous présenter Jennifer Vitagliano qui est l’une des partenaires du très beau restaurant le Musket Room, dont vous avez pu voir les photos la semaine dernière.
Le Musket Room, c’est non seulement beau, mais c’est aussi délicieux – le restaurant a même décroché sa première Etoile Michelin cette année.
Si je trouve Jennifer parfaite pour une interview carrière, c’est qu’elle a un travail très « backstage » et particulièrement méconnu et intéressant. Contrairement aux autres interviews autour de la nourriture que l’on a faites dans cette rubrique, le point central de son travail, ce n’est pas la cuisine – c’est tout ce qui est autour…
Tu es l’une des associés du Musket Room, mais quel est ton poste, exactement ?
Je suis restauratrice.
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Super contente de vous présenter ces photos que j’ai shootées pour & Other Stories à Stockholm – avec mes chouchoutes Giorgia et Giulia Tordini ! Cliquez sur les flèches pour voir toutes les...
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Tout ça à cause d’un crepecake que j’avais entrepris pour donner un french twist à l’inexorable dinde de Thanskgiving.
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